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Honduran Bean Soup
Ingredients (5 seats)
1/2 pound Chicharrón4 Chorizo barbecue
1 pound smoked chop
4 eggs
Margarine or butter yellow
Chili, onion, cilantro to taste
4 bananas
Pepper and beef broth to taste Salt,
steps
one I put ina pot soup beans and add chilli, onion, cilantro, in a separate Freidera I put margarine with oil droplets.
2. It cutlet with sautéed smoked barbecue sausages, then add to soup smokedsausages cutlet and barbecues with liquids Smoky cutlet and sausage that gives a special touch.
3. Separately on a hoya stew eggs and bananas, then shell the eggs and add to the soupalong with the bananas.
4. I give the exact point of salt and pepper to taste broth soup a Honduran improved to woo anyone who likes the simple seasonings and but rich.
Sopa defrijoles Hondureña
Ingredientes (5 comensales)
1/2 libra Chicharrón
4 Chorizo barbacoa
1 libra Chuleta ahumada
4 Huevos
Margarina o mantequilla amarilla
Chile, cebolla,culantro al gusto
4 guineos
Sal, pimienta y consomé de res al gusto
Pasos
1. En una olla coloco los frijoles y la sopa agrego Chile, cebolla, culantro, en una freidera por separadocoloco la margarina con una gotas de aceite
2.Sofrió la chuleta ahumada con los chorizos barbacoas, luego agrego a la sopa la chuleta ahumada y los chorizos barbacoas con los líquidos quede la chuleta ahumada y el chorizo que le da el toque especial.
3.Por aparte en una hoya sancocho los huevos y los guineos, para luego descascarar los huevos y agregar a la sopa juntoa los guineos.
4.Le doy el punto exacto de condimentos sal pimienta consomé al gusto y una sopa hondureña mejorada para enamorar a cualquiera que le gusta lo sencillo y pero rico.
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