Curriculo Del Bachillerato 2009

Análisis de la Competencia
Para la realización de nuestro producto, entender la competencia es parte fundamental del crecimiento del negocio. Las estrategias de promoción y el éxito en las ventas están influidos por la capacidad que tengamos para hacer distinguir nuestro producto. Si conocemos los competidores y lo que están haciendo, se podrá establecer una diferencia con ellos.
Por estarazón, es probable que, al hacer el estudio de la competencia, sea necesario reconsiderar la idea original. Las empresas que han tenido éxito para seguir en el negocio han encontrado los medios para destacar. Esto quiere decir que siempre se podrá hacer algo más o algo mejor que los competidores. Ésta es la razón por la que se debe hacer el análisis de la competencia.
Es cierto que no estaposicionada hasta la fecha otra salsa con características iguales a las de nuestro producto Picafrut, pero existen una gran variedad de salsas botaneras en el mercado que representan nuestra competencia directa e indirecta, las cuales presentaremos a continuación.
COMPETENCIA DIRECTA COMPETENCIA INDIRECTA
-chamoy Mega
-Chilerito
-Chilimoy-Tajín
-Salsa Valentina
-Chacamoy
-La botanera
-Guacamaya
-Salsa Huichol
-Habanera
-Guacamaya

Competencia Directa
Como podemos observar Picafrut tiene una amplia competencia directa, ya que esta se utiliza para diferentes botanas, principalmente utilizadas en fiestas, reuniones y en el hogar. A continuación se encuentra una breve descripción de lacompetencia y después un análisis FODA de cada una de las salsas de la competencia.




Especificaciones de la competencia.
Chamoy MEGA
Chamoy Mega® es una salsita de chamoy un poco agridulce con un toque picosito. La puedes disfrutar como una golosina o para dar sabor a frutas, verduras, botanas, raspados y todo lo que se te ocurra. Tiene un precio de $ 10.50 el litro.
ChileritoChilerito Chamoy salsa tiene un sabor dulce, agridulce y picosito. 0 calorías por porción (5ml). Ingredientes: agua, sal azúcar, acido cítrico, chiles secos, saborizante artificial, goma xantana, rojo 40, benzoato de sodio y sorbato de potasio como conservadores. Tiene un precio de $20.50 un litro y medio.
Chilimoy
Es una pulpita a base de ciruela natural, maíz, chiles y limón. La rica mezcla de susingredientes hace de Chilimoy un único sabor para todos tus antojos. Producto elaborado 100% solo con los mejores ingredientes sabor de la región, para que puedas disfrutarlo todo el tiempo con toda confianza, la máxima calidad posible, respaldada por el sello de la compañía Chilimoy. Tiene un precio de $18 pesos el litro.
Tajín
Una deliciosa mezcla 100% natural de chiles de primera con limón ysal; el balance perfecto entre picor y sabor.
Producto con mucha variedad de sabores, pero con una sola presentación, su publicidad ha mejorado en los años de existencia en el mercado cuenta con comerciales a nivel nacional, además de publicidad en el punto de venta y demostraciones en tienda. Precio $18 pesos.


La salsa Valentina
Es una marca de salsa picante, se comercializa en botellasde varios tamaños, principalmente en México como en los Estados Unidos entre las comunidades mexicanas, aunque es posible encontrarla también en España y Canadá. Existen dos variedades de este producto: picante y muy picante, dependiendo de su contenido de chile. Cualquiera de ellas tiene un sabor algo cítrico con un retrogusto a especias.
Producto que solo tiene dos variedades una mas picanteque la otra, además de contar con dos presentaciones de envase, Su publicidad se ha limitado solo a medios complementarios, este producto se encuentra en diferentes puntos de venta. Precio $11.90 pesos.

La botanera
Preparada a base de chiles de árbol, chile guajillo, condimentos y diferentes especias. Excelente acompañante de todo tipo de botanas, papitas, frituras, chicharrones, tostadas,...