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PARDOS CHICKEN

El comienzo de este atractivo negocio data del año 1986, cuando un grupo de empresarios con mucha visión fundan el 6 de diciembre nuestro primer restaurante ubicado en una estratégica avenida (Av. José Pardo) en el distrito de Miraflores, Lima. Sus fundadores y los trabajadores que los acompañaban se embarcaron en esta empresa con la firme voluntad de hacer de ella la mejor delramo.

Desde sus inicios, la convirtieron en un acogedor restaurante, con características únicas en su arquitectura y sobre todo satisfaciendo a su clientela no sólo con los más ricos y sabrosos Pardos Brasa® (pollo a la brasa excelente calidad) sino también con un gran servicio personalizado donde el cliente siempre es lo más importante.
El exquisito sabor de nuestro Pardos Brasa (pollo a labrasa) está basado en nuestra "receta única", resultado de la mezcla de diferentes ingredientes, condimentos y un balance adecuado de los aderezos, lo que nos ha valido el reconocimiento tanto nacional como internacional (por extranjeros que nos visitan diariamente).

Conscientes de la gran aceptación del público, de los productos y servicios ofrecidos, tuvimos que trasladarnos a un local demayor capacidad en la misma zona de Miraflores, convirtiéndose en el preferido de todo este distrito. Hoy por hoy, la Cadena de Restaurantes Pardos Chicken es reconocida como líder en el ramo, tanto por los productos que se ofrecen al público (pollo a la brasa y parrilla), como por la calidad en el servicio de los trabajadores que la integran.

Es así como Pardos Chicken consolida su posicióndentro del mercado día a día, basando su éxito en una visión empresarial ordenada, así como, una estrategia de crecimiento y desarrollo del Sistema Pardos Chicken.

Actualmente la empresa cuenta con 27 restaurantes. Estos son los años de apertura y la ubicación de cada uno de ellos:

1986: Inauguración del primer restaurante en la Av. Pardo en el distrito de Miraflores, mudándose luego la Av.Benavides.
1998: Surco / San Miguel / San Isidro
1999: Miraflores (C.C. Larco Mar / Av. Santa Cruz) / Cercado de Lima (Centro Histórico de Lima)
2001:: San Borja (C.C. Real Plaza)
2003: Independencia (C.C. Megaplaza) / Santiago de Chile (CHILE)
2004: San Miguel (C.C. Plaza San Miguel) / Piura (C.C. Plaza del Sol) (provincia) / Asia (C.C. Sur Plaza Boulevard)
2005: Chiclayo (C.C. Real Plaza)(provincia)
2006: Chorrillos (C.C. Plaza Lima Sur)
2007: Jesús María
2008: Trujillo (Mall Aventura Plaza) (provincia) / Miami (ESTADOS UNIDOS)
2009: Magdalena / Cercado de Lima (C.C. Real Plaza Centro Cívico)
2010: La Molina / Callao (Aeropuerto Jorge Chávez)
2011: Trujillo (C.C. Real Plaza) (provincia) / Callao (C.C. Minka) / Barranco (Costa Verde) / Surco (C.C. Strip Mall Paso Caminos del Inca)2012: Bellavista – Callao (C.C Mall Aventura Plaza)
2012: Santa Anita (C.C Mall Aventura Plaza)
2012: Surquillo (C.C Open Plaza)











ANALISIS INTERNO
VISION
Llevar una pequeña parte de la gastronomía peruana al mundo.

MISION
Nuestro compromiso es con la familia: hombres, mujeres y niños.
Con la misión de brindar FELICIDAD a través de:
- Servicio Excelente
-Productos de gran sabor
- Calidad en un agradable ambiente
Somos un equipo que se capacita y trabaja para alcanzar nuestra misión con honestidad, lealtad y responsabilidad como valores diarios en la búsqueda de la satisfacción al cliente.

Como ideología de trabajo, llevaremos claramente 3 aspectos:
- Servicio heroico al cliente, él por encima de todo
- Mejorar siempre, nunca estar satisfecho
-Respetar a nuestros colaboradores y sociedad para un futuro mejor.

VALORES
Declaración de Hospitalidad 
En Pardos Chicken estamos comprometidos al 101% con nuestros clientes.

NOSOTROS
Le daremos inmediatamente la bienvenida con una calurosa sonrisa y un amigable saludo.
- Le atenderemos a la brevedad y estaremos atentos a las necesidades de su almuerzo, cena o cualquier ocasión...