Curriculum

Currículum Vitae
ENRIQUE MUÑOZ
Fecha de Nacimiento: 20de Octubre de 1975
Dirección: Privada Oasis #58-A Residencial Paraíso Playa
Solidaridad, Playa del Carmen
Móvil: Teléfono
E-mail:
giovas_12hol@hotmail.com
Nacionalidad: Mexicana
Estado Civil: Soltero Edad:

Licenciatura Internacional en Administración de Empresas de Hospitalidad

Objetivo Profesional
Ejercer elconocimiento en el ámbito de la Hotelería, de la Administración desarrollándolo en las diversas áreas de la Empresa.
Objetivo General
Siempre tener éxito
Aprender de los errores
Ser una persona eficaz en cualquier ámbito

Datos Académicos

2011-2012 Language Teaching Centres. London UK (KET & PET CERTIFICATE)

2006- 2010 Licenciatura Internacional en Administración de Empresas deHospitalidad en la Universidad del Valle de México Campus Toluca

2003- 2006 Preparatoria en el Instituto Cultural Panamericano de Toluca
Habilidades y Aptitudes Capacidad para Trabajar en Equipo Habilidad para relacionarme Dialogo y Conciliación Analítico y Organizado Persona Positiva |

Experiencia Profesional

Empresa: Asesor y Organización de EventosInstitucionales de la Escuela Bancaria y Comercial (EBC).
Periodo Comprendido: Mayo 2012.
Áreas de Desarrollo: Asesor y Organización de Eventos.
Logros: Brindando una cálida atención al cliente y al comensal, realizando un buen servicio y evento.

Empresa: Hotel The Reef Playacar, Playa del Carmen, Quintana Roo.
Periodo Comprendido: Mayo2011- Julio2011.
Áreas de Desarrollo: Alimentos y Bebidas.
Logros:Seguir manteniendo el nivel de certificación además de seguir brindando un gran servicio en el restaurante.

Empresa: EM GOURMET, Especialistas Mexicanos en Gourmet/ Integra Comedores Industriales.
Periodo Comprendido: Septiembre 2010- Abril 2011.
Áreas de Desarrollo: Área de Ventas (Asesor de Eventos y Servicio al Cliente).
Logros: Se mejoro cuestión servicio y seguimos desarrollándonosprofesionalmente con un muy buen ambiente de trabajo.

Empresa: Instituto Mexicano del Seguro Social..
Periodo Comprendido: Febrero 2010- Julio 2010.
Áreas de Desarrollo: Subdirección Administrativa, Control de Calidad.
Logros: Se incremento en un 5% el proceso de farmacia, realizando pruebas selectivas en el servicio de farmacia, obteniendo resultados de avance.

Empresa: Hotel The ReefPlayacar, Playa del Carmen, Quintana Roo.
Periodo Comprendido: Julio 2009- Diciembre 2009.
Área de Desarrollo: Auditor de Distintivo CRISTAL, Alimentos y Bebidas.
Logros: Se mantuvo el porcentaje de calificación en la certificación de Distintivo CRISTAL, además de que colabore en él la certificación de Distintivo H, como logros en el manejo y aprendizaje en todo lo relacionado al departamento de AyB.

Empresa: EM GOURMET, Especialistas Mexicanos en Gourmet/ Integra Comedores Industriales.
Periodo Comprendido: Mayo 2008- Mayo2009.
Área de Desarrollo: Alimentos y Bebidas, (Capitán de Meseros, Encargado de Bares).
Logros: Encargado del Restaurante con la participación en certificaciones, además de dar el mejor servicio.

Empresa: Hotel Holiday INN, Toluca, Estado de México.
PeriodoComprendido: Febrero 2008- Abril 2008.
Área de Desarrollo: Alimentos y Bebidas, Gastronomía (Cocinero).
Logros: El uso y el manejo de la manipulación de alimentos, atención y servicio.

Empresa: Hotel Fairmont Mayakoba, Riviera Maya, Quintana Roo.
Periodo Comprendido: Agosto 2007- Enero 2008.
Área de Desarrollo: Alimentos y Bebidas (Mesero, Pool Attendant), Supervisor Ama de Llaves (Supervisorde Piso), Departamento de Compras.
Logros: Estuve colaborando y ayudando en la certificación del hotel en AAA para obtener su certificación de 5 Diamantes.

Idiomas Español: Lengua Madre Ingles: Avanzado (KET & PET CERTIFICATE) Francés: Conocimientos Básicos Portugués: Entendimiento Básico |

Habilidades Técnicas
Microsoft Office Word, Excel, Access, Power Point, Publisher,...