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Ventajas de nuestro plan de estudios
El Plan de Estudios cuenta con Concurrencia hospitalaria y a Centros de Atención Primaria. Prácticas vinculadas a la carrera desde el 1° año.
Asesoramiento a la industria alimentaria para el desarrollo de nuevos productos. Visitas a empresas elaboradas de alimentos.
Integrar el aprendizaje con la investigación, con la participación activa del alumnodesde el principio de la Carrera.

Perfil del Egresado
Ético
Capaz
Práctico
Responsable
Ejemplar

Áreas de desarrollo profesional
Asesoramiento a la industria alimentaria para la producción, el comercio y la legislación  de los alimentos argentinos en el exterior y en particular en el MERCOSUR.
Intervención en la definición de políticas alimentarias y en la formación, organización,ejecución y evaluación de planes y programas de nutrición y alimentación en los distintos niveles, para el beneficio de la comunidad.
Planificar, dirigir, administrar y auditar unidades técnicas de alimentación y nutrición en instituciones públicas y/o privadas.

NFORMACIÓN GENERAL


LIC. EN NUTRICIÓN
Es una carrera de grado creada con el objetivo de formar académicamente a un profesional con unperfil que responda a las necesidades alimentarias de la población de nuestro país, en continuo proceso de cambio.
La carrera dura cinco años, incluido el CBC. El programa de estudios contempla las siguientes áreas: Básica, Sociocultural y Económica, Nutrición y Alimentación, Salud Pública y Multidisciplinaria, en las cuales se encuentran distribuidas las 34 asignaturas de la carrera. La misma secursa en laEscuela de Nutrición, ubicada en el Hospital de Clínicas “José de San Martín, Av. Córdoba 2351 9º Piso, Capital Federal (C1120AAF).
La sede administrativa de la Escuela se encuentra en Marcelo T. de Alvear 2202, 4to. Piso - Edificio de Salud Pública.
Objetivo de la Carrera 
El objetivo del plan de estudios de la Carrera de Nutrición es formar profesionales que sean capaces de:

1.Actuar en el campo de la nutrición, diagnosticando el estado nutricional y orientando racionalmente la alimentación del ser humano, individual y colectivamente, teniendo en cuenta los factores psicológicos, patológicos, económicos y socioculturales que lo condicionan;
2. Promover y divulgar conocimientos higiénico-dietéticos acordes al estado de salud y situación socioeconómica y cultural de lapoblación;
3. Intervenir en la planificación, organización, dirección, ejecución, supervisión, evaluación y/o asesoramiento técnico en cualquiera de estas etapas en programas de nutrición y alimentación.

Al mismo tiempo, durante la carrera se trata de brindar a los alumnos una formación ética-profesional, favoreciendo el desarrollo de un espíritu crítico frente a los nuevos conocimientos, ycreando una mente abierta a los cambios que le permitan incorporar los aportes que la ciencia y la tecnología puedan ofrecer para el ejercicio de la profesión.
Estructura y Contenidos generales de la Carrera 
El plan de estudios de la Licenciatura en Nutrición se compone de 34 materias repartidas en 4 años ( sin incluir el CBC). 
La curricula contempla las siguientes áreas con las materiascorrespondientes:
1. Básica: Anatomía, Fisiología y Bioquímica. 
2. Sociocultural y económica: Relaciones Humanas y Etica, Desarrollo de la Comuni-dad, Socioantropología, Economía general y familiar, Producción y mercadeo de alimentos.
3. Nutrición y Alimentación: Nutrición Normal, Técnica Dietética, Bromatología Tecno-logía Alimentaria, Alimentación del Niño Sano, Psicología de la Nutrición, TécnicaDietoterápica, Fisiopatología y Dietoterapia del Adulto, Fisiopatología y Dietoterapia del Niño, Técnica Dietética Experimental, Microbiología y Parasitología, Interacción droga-alimentos en enfermedades de la nutrición.
4. Salud Pública: Introducción a la Salud Pública, Nutrición en Salud Pública, Política Alimentaria, Epidemiología en Nutrición, Evaluación Nutricional, Planificación y...