Curso alimentos y bebidas ii

Páginas: 3 (505 palabras) Publicado: 15 de julio de 2010
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|Propuesta dePrograma para el Curso |
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|Preparado por ||Docente del curso: |
|Horario:|
|Salón:|
|Primer Ciclo |
|Duración:|

|Propósito de la Docente del Curso|
|Que los alumnos conozcan las técnicas básicas y los diferentes platillos de la cocina nacional e internacional. |

|Objetivos del Curso|
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|Que los alumnos adquieran las principales técnicas culinarias para ser capaces de desenvolverse en cualquier institución del área |
|alimenticia....
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