Curso De Fitoterapia B Sica

Bienvenidos al curso de Fitoterapia Básica, en el cual, a través de un contenido sencillo, dirigido a cualquier persona y mediante explicaciones dinámicas, ilustraciones y fáciles ejemplos, podrán alcanzar conocimientos esenciales sobre el amplio mundo de la fitoterapia.
Este curso está realizado por:
Nuria Ramírez Carrasco.

Título: Licenciada en Farmacia por la Universidad de Granada. España.El cual, avala conocimientos sobre:
Fisiología vegetal.
Botánica farmacéutica.
Farmacognosia.
Plantas medicinales y fitoterapia.

Concepto y origen de la Fitoterapia



Para entender qué es la Fitoterapia es importante empezar por la etimología de la palabra; "fito" procede del griego phyton que significa planta o vegetal, mientras que "terapia" viene de therapeia, que significa curar o tratar.Así bien, podemos definir la Fitoterapia como: "la ciencia que estudia las plantas usadas para la curación o prevención de enfermedades o que contribuyen a mejorar nuestro estado de salud".
A los vegetales usados para este fin se les denomina "planta medicinal" (en próximas lecciones explicaré este concepto).


El origen de la fitoterapia realmente, se desconoce. Parece casual, como el de otrasmuchas ciencias. Se barajan diferentes teorías pero ninguna de ellas está demostrada con garantía científica.

Por un lado, se cree que el hombre, obligado a mantener un estrecho contacto con la naturaleza, experimentaba casi de manera casual los efectos de ésta.

A medida que la experiencia hacía al hombre conocedor de los efectos de la naturaleza, mayormente gracias a la ingesta de plantas, tantovenenosas como alimenticias, iba adquiriendo conocimiento y relacionando las diferentes situaciones.

Así, de manera prácticamente espontánea y gracias a las anécdotas sufridas, el hombre fue aplicando las plantas a diferentes situaciones, y cómo no, también a curar enfermedades.

También se piensa que la intensa búsqueda por encontrar un remedio contra la brujería o una explicación a lo divino, a lomágico y a lo religioso hizo converger a todas las culturas en un punto común que derivó en el uso de plantas.




Hay una leyenda en la que se cuenta que un soldado que padecía de fiebres recurrentes, bebió agua de un charco en el que se habían depositado ramas de un árbol y a la mañana siguiente se le curó la fiebre.

Casualmente, las ramas de ese árbol eran de chinchona (nombrecientífico:Chinchona officinalis) cuyo componente principal es la quinina, con propiedades febrífugas o antipiréticas. Este acontecimiento propició el estudio más a fondo de las plantas.



Antecedentes históricos de la Fitoterapia
Las plantas han sido utilizadas por el hombre desde los tiempos más remotos.
Podemos afirmar que la fitoterapia coincide con la aparición del hombre en la tierra, aunque por aquellostiempos, esta ciencia no se conociese como tal.

Es evidente que el hombre utilizaba los recursos naturales disponibles en aquella época, y entre ellos, las plantas jugaban un papel fundamental.




Al principio, las plantas fueron utilizadas como alimento. No se conoce con exactitud como surgió la idea de usarlas como medicamentos.

Muy probablemente, con el fin de conocer nuevas especies quetambién se pudieran usar como alimento, el hombre empezara a probar plantas desconocidas y así, experimentar efectos distintos.

Por ejemplo: tomar una planta y sudar mucho, era el origen de utilizarla para calmar la fiebre; o bien, consumir un fruto que produjera diarrea, era lógico usarlo para tratar el estreñimiento.
De esta forma, el hombre fue adquiriendo cada vez más conocimiento sobre el uso delas plantas y de manera oral se fue transmitiendo a las diferentes civilizaciones.

Más adelante se desarrolló la escritura.
Los primeros textos escritos sobre plantas usadas para la curación de enfermedades data del año 3000 a.C. y su autores fueron los sumerios, quienes grabaron en arcilla los conocimientos recopilados hasta el momento sobre el uso de las plantas para curar.




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