Curso De Fitoterapia

FITOTERAPIA

ÍNDICE DE MATERIAS
Pág. 1. 2. 3. INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………………………………. 1 HISTORIA DE LA FITOTERAPIA ……………………………………………………………………..………. 1 LA FITOTERAPIA EN LA PRACTICA ACTUAL………………………………………………………….… 7 3.1. CONCEPTO……………………………………………………………………………..…………7 4. 5. 6. FITOTERAPIA Y FITOMEDICINA………………………………………………………………..……..……… 8 LIMITES DE LA FITOTERAPIA………………………………………………………………………….…….. 9 OBTENCIÓN DE LAS DROGAS VEGETALES………………………………………………………..……… 9 6.1. PLANTAS SILVESTRES…………………………………………………………….………… 10 6.2. PLANTAS CULTIVADAS……………………………………………………….……………… 11 6.3. RECOLECCIÓN………………………………………………………………………..…….… 11 6.4. CONSERVACIÓN DE LAS DROGAS………………………………………..…………..….. 12 6.5. ALMACENAMIENTO DE LAS DROGAS…………………………………...….……………. 12

7.

MÉTODOS DE OBTENCIÓN DEL PRINCIPIO ACTIVO………………………………………….………… 13 7.1. MÉTODOSEXTRACTIVOS A PARTIR DE LA DROGA………………………………….. 14 7.2. VENTAJAS DE LAS SOLUCIONES EXTRACTIVAS……………………………………... . 16 7.3. INCONVENIENTES DE LAS SOLUCIONES EXTRACTIVAS………………………….. .. 16 7.4. PREPARACIONES EXTRACTIVAS………....................................................................… 17

8.

PRINCIPIO ACTIVOS DE LAS DROGAS VEGETALES……………………………………….. ………….. 19 8.1. GLUCIDOS O HIDRATOS DECARBONO……………………………………………….. . 21 8.2. LIPIDOS Y CERAS VEGETALES…………………………………………………………….. 23 8.3. PROTIDOS………………………………………………………………………… ………… 26 8.4. ALCALOIDES……………………………………………………………………………….….. 27 8.5. CURAMINAS…………………………………………………………………………………… 28 8.6. LIGNANOS…………………………………………………………………………………..…. 29 8.7. FLAVONOIDES…………………………………………………………………………….….. 29 8.8. ANTOCIANOS………………………………………………………………………..………… 30 8.9.TANINOS………………………………………………………………………………….……. 31 8.10. ANTRAQUINONICOS………………………………………………………………………… 31 8.11. ISOPRENOIDES………………………………………………………………………………. 32 8.12. SAPONINAS………………………………………………………………………….……….. 32 8.13. ACEITES ESENCIALES………………………………………………………………….….. 33 8.14. HETEROSIDOS CARDIOTONICOS……………………………………………..…………. 37 8.15. RESINAS………………………………………………………………………………………. 38

FITOTERAPIA

9.

CONTROL DEDROGAS VEGETALES …………………………………………………………………….... 39 9.1. CONCEPTOS SOBRE DROGAS VEGETALES………………………………………….… 39 9.2. ENSAYOS FARMACODINÁMICOS Y BIOLÓGICOS……………………………………..... 40

10. FORMAS FARMACÉUTICAS DE LAS PLANTAS MEDICINALES…………………………………………41 (Cápsulas, comprimidos, supositorios, colirios, jarabes, etc...)

11. FARMACOLOGÍA DE LAS PLANTAS MEDICINALES…………………………………………….………. 45

FITOTERAPIA1. INTRODUCCIÓN
La fitoterapia está adquiriendo un gran auge como herramienta terapéutica en la práctica diaria de los profesionales sanitarios, siendo hoy más que nunca una herramienta imprescindible en la clínica diaria. Los avances estudios y trabajos que se han realizado y se están realizando nos van a llevar a un futuro donde se descubran nuevas estructuras químicas y nuevas aplicaciones delas plantas medicinales y a partir de ellas se podrán diseñar nuevos fármacos. Pretendo ser lo más didáctico posible y ayudar a los profesionales interesados en la utilización correcta y racional de las plantas medicinales.

2. HISTORIA DE LA FITOTERAPIA
EGIPTO Está comprobado que ya desde el año, 2.300 antes de Jesucristo, los egipcios cultivaron, a orillas del Nilo, el icono, el lino, elcáñamo y otras hierbas. Y en sus largas expediciones traían de retorno incienso, sándalo, álpe, ébano, etc., llegando a crear grupos de purgantes, vermífugos, diuréticos, cosméticos para la belleza y especias y hierbas aromáticas para la cocina. Uno de los documentos más antiguo conocido sobre el uso de las plantas es el papiro egipcio de Ebers, descubierto en 1872 y que mide 20 metros de longitud.Todos ellos mencionan la existencia de herboristas en el antiguo Egipto. Se sabe que a los obreros que trabajaban en la construcción de las pirámides se les daba ajo para mantenerlos sanos. Y otros documentos muestran la importancia de las hierbas en la cocina, en la preparación de productos para embellecer a las mujeres y para...