Curso De Se

Páginas: 4 (798 palabras) Publicado: 5 de febrero de 2013
na EXPERIMENTO

* MATERIALES :
* Platano
* 2 bolsas de plástico hermético
* Levadura seca en polvo
* Unplumon paramarcer
* Una cucharita de te
* Realizar el procedimiento: cortar dos rebanadas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. sobre una de las rebanadas deplátano espolvorea media cuchara de levadura seca. Cerrar las bolsas herméticas y marcar la bolsa que contiene el plátano con la levadura con una “L”
* Realice un trabajo escrito donde describas pasoa paso los resultados de tu experimento y las conclusiones:
Corte dos rebanadas de plátano, luego puse las rebanadas en bolsas diferentes pero una de las bosas estaba marcada con la letra “L”. labolsa que estaba marca con la letra L le adicione levadura seca y a la otra no
CONCLUSIONES:
El plátano que le adicione a la levadura se descompuso mas rápido, que el otro que estaba sin levadura.Por algunas fuentes que he investigado sobre la levadura seca es en grupo de hongos orgánicos unicelulares que son capaces de producir fermentación en algunas sustancias orgánicas.
Este experimento nolo había practicado nunca y al principio no sabio lo que iba a suceder con las dos rebanadas de plátano hasta que me di cuenta la reacción de la levadura hacia los alientos.
* Observa que sucedey explica porque?
Sucede que el plátano y sus reacciones de levadura, al plátano que le agregue la levadura, se daño mas rápido al que no le agrega nada. El plátano al que le agregue la levaduraseca , cambio de color y se puso como baboso , disminuyo un poco su tamaño y perdió también su forma , en cambio al plátano que no le adicione nada tiene el mismo color no cambio y su textura sigueigual.

ACTIVIDADES DE INVESTIGACION
1. Investiga un caso donde se halla presentado un caso de niños intoxicados por consumir alimentos en mal estado , realiza un análisis y explica la manera en...
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