Curso Genética Completo FCA

GENETICA
PARA
CRIADORES
DE
PERROS
Dr. Jorge Santoianni

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CONTENIDO
I.

Introducción

3

II.

Nociones básicas de Biología

4

III.

Mecanismos de la reproducción

6

IV.

Nociones básicas de Genética

9

V.

Leyes de Mendel

1
3

VI.

Herencia cualitativa

1
4

Determinación genética del sexo

1
5

Herencia cuantitativa

1
6

Defectos congénitos

2
0

X.

Genética del colordel manto

2
5

XI.

Tipos de mantos

2
8

XII.

El efecto del abuelo materno

2
9

XIII.

Importancia de la Genética en la cría de perros

3
1

Selección

3
3

Sistemas de cría

3
7

Diversidad genética

4
1

VII.
VII.
IX.

XIV.
XV.
XVI.

XVII. Conservación genética

4
2

XVIII
.
Evaluación

4
3

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BIBLIOGRAFIA

4
6

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INTRODUCCIÓN
Todo aquel que quiera criar mejores perros necesitatener conocimientos
básicos de genética.
Como criadores, todos estamos involucrados en “experimentos genéticos”
cada vez que producimos una lechigada. Para algunos criadores determinar
que rasgos aparecerán en sus cachorros es como tirar los dados, o sea una
combinación de suerte y chance. Para otros, producir ciertas características
involucra más destreza que suerte porque es el resultadocuidadoso de su
estudio y planeamiento.
Para entender como manejar los genes en nuestro plantel de cría para producir
la clase de perros que queremos y porque es importante para nuestros
programas hacer eso, debemos tener conocimientos básicos de genética y
saber cual es su importancia en la cría de perros.
Alrededor de 10.000 genes interactúan para producir un simple perro. Todos los
genes se heredanen pares, la mitad del padre y la mitad de la madre.
Si el par de genes heredado de ambos padres es idéntico, el par se llama
homocigota. Si los genes del par no son iguales se llama heterocigota.
Afortunadamente los pares de genes que hacen que un perro sea un perro y no
un gato son siempre homocigotas. De igual modo los pares de genes que
hacen que una cierta raza sea siempre una raza pura sontambién
homocigotas.
Por lo tanto, una gran proporción de genes homocigotas es invariable,
aquellos que dan a una raza sus características específicas y por los que no
tenemos que preocuparnos.
Son los genes variables, como aquellos que controlan el color, tamaño
angulaciones, etc., los que producen variaciones dentro de una raza y son
esos genes los que los criadores con conocimiento pueden manejarpara
mejorar su plantel.

NOCIONES BÁSICAS DE BIOLOGÍA
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La célula es la unidad morfológica y fisiológica de todo ser vivo.

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El cuerpo de todos los seres está formado por muchos millones de piezas
microscópicas, denominadas células, que al unirse forman los tejidos.
La célula está constituida fundamentalmente por:
1- El citoplasma (C) es el cuerpo celular donde se encuentran lasorganelas
con diferentes funciones: las mitocondrias (M) son las productoras de energía,
los ribosomas (R) intervienen en la síntesis de proteínas junto con el Aparato
de Golgi (AG) que es un sistema reticular que da envoltura a las mismas, los
centríolos (CE) intervienen en la división celular, los lisosomas (L)
relacionados en la digestión y otras, todas envueltas por la membrana celular
ocitoplasmática. (MC)
2- El núcleo (N), envuelto por la membrana nuclear (MN), es considerado “el
cerebro de la célula” donde se encuentra un ovillo de una sustancia muy
especial llamada cromatina. (CRO)
Durante la división celular la cromatina se divide y condensa formando los
cromosomas. Estos están formados fundamentalmente por DNA. (Ácido
desoxirribonucleico)
Tratemos de imaginar a la célula como una granfábrica, donde el núcleo es la
gerencia que da todas las órdenes de lo que debe hacerse en la planta. (el
citoplasma)
Allí se encuentran diferentes organelas que cumplen diversas funciones: las
mitocondrias son las usinas energéticas, los lisosomas cumplen función de
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custodiar todo lo que se importa y exporta, los ribosomas son como máquinas
en serie que fabrican productos, el aparato...