Cursos

Centro: ITAM Instituto Tecnológico Autónomo de México
Método: Presencial
Lugar:
Álvaro Obregón
Tipo: Posgrado
Precio: 6 Cuotas de mx$ 8,000

Objetivos del Curso:
En el pasado, las empresas se concentraban en mejorar los procesos que podían
diseñar, operar y controlar dentro de las áreas de la organización. La tarea
correspondía a las diferentes áreas funcionales: procesos de compras,de
producción, de distribución, etc. Hoy, la situación ha cambiado, poco puede
mejorarse si no se toma en cuenta la cadena de suministro en su totalidad, desde
proveedores hasta consumidores finales, independientemente de la posición que
tenga la organización en su cadena de suministro.
Las oportunidades se encuentran ahora con la integración y la sincronización de
los procesos a lo largode la cadena logística, con colaboración entre sus
componentes.

El objetivo de este programa es proporcionar los conocimientos y desarrollar las
habilidades necesarias para diseñar y mejorar los procesos logísticos en la cadena de suministro de la empresa.
Curso dirigido a:
A empresarios, gerentes, consultores, directores y profesionistas de
organizaciones industriales o de servicio,responsables o interesados en el control
eficiente de los inventarios, la mejora de las operaciones de almacenamiento,
distribución, transportación, logística internacional y, de manera general, en la administración de la cadena de suministro.
Titulación:
Diplomado en Logística Y Cadena de Suministro
Contenido:
Diplomado en Logística y Cadena de Suministro

Coordinadora Académica: Dra.Cristina Gigola

Módulo 1
LA CADENA DE SUMINISTRO Y SUS PROCESOS

Objetivo:
La cadena de suministro es un modelo conceptual que integra todos los procesos
ligados a proveedores, productores, distribuidores, detallistas y consumidores
finales. Los procesos logísticos son aquéllos involucrados en el flujo de bienes e
información a lo largo de la cadena de suministro.
El flujo eficiente de bienesrequiere la integración de las actividades de
abastecimiento, almacenamiento, manejo de materiales, distribución y transporte
de los productos, con instalaciones localizadas y distribuidas estratégicamente,
permitiendo el nivel requerido de servicio al cliente, optimizando los recursos de la
empresa y administrando eficientemente las cadenas de suministro en
coordinación con proveedores yclientes. Este módulo introduce al participante en
los principios y conceptos fundamentales de cadenas de suministro y procesos
logísticos

Temario:
1. Definición y ejemplos de logística y cadena de suministro
2. Importancia del modelo de cadena de suministro
3. Los procesos logísticos y sus actividades
4. Integración y sincronización de los procesos logísticos en la cadena de
suministro5. Logística y áreas funcionales
6. Indicadores de desempeño
7. Estudio de caso

Módulo 2
EL PRONÓSTICO DE LA DEMANDA

Objetivo:
“El motor de la cadena de suministro es la demanda del consumidor final.” El
manejo efectivo de la cadena de suministro depende del conocimiento de la
demanda del producto en el mercado. Aun cuando la demanda de los
consumidores es estable, la demanda porparte de detallistas y distribuidores
puede variar en el tiempo y repercutir en los diferentes niveles de la cadena de
suministro: el sistema de producción, el manejo de inventarios, el sistema de
distribución, el abasto de materia prima y material de empaque. En este módulo,
se exponen los principios básicos de las técnicas de pronósticos, los factores que
provocan variabilidad de la demanda,así como los efectos en el control de los
inventarios y la distribución de producto.

Temario:
1. Análisis de datos e información de la demanda
2. Patrones de comportamiento de la demanda y variabilidad
3. Técnicas de pronósticos
4. Información centralizada y descentralizada
5. Estrategias alternativas para administrar la demanda: ECR, VMI,
Postponement, CPRF

Módulo 3:
CONTROL DE...