curticion

Optimización del uso del agua en la
etapa de pelambre en un proceso
que permita la mejor calidad del
cuero final y el menor impacto
ambiental

Diana Marcela Fuquene Yate

Universidad Nacional de Colombia
Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Química y Ambiental
Bogotá, Colombia
2011

Optimización del uso del agua en la
etapa de pelambre en un proceso de
curtido quepermita la mejor calidad
del cuero final y el menor impacto
ambiental

Diana Marcela Fuquene Yate

Trabajo de investigación presentado como requisito parcial para optar al título de:
Magister en Ingeniería Ambiental

Director (a):
Magister Ing. Leonardo Emilio Calle Páez
Codirector (a):
Especialista Ing. Jorge Orlando Manrique Perdomo

Línea de Investigación:
Procesos sosteniblesGrupo de Investigación:
IDEA – Proyecto SWICHT “El Manejo Sostenible del Agua en las Ciudades del Mañana”

Universidad Nacional de Colombia
Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Química y Ambiental
Bogotá, Colombia
2011

(Dedicatoria o lema)

Su uso es opcional y cada autor podrá
determinar la distribución del texto en la
página, se sugiere esta presentación. En ella
elautor del trabajo dedica su trabajo en forma
especial a personas y/o entidades.

Por ejemplo:

A mis padres

Medir lo que es medible y tratar de hacer
medible lo que todavía no lo es.

Galileo Galilei

Agradecimientos
A COLCIENCIAS y el Proyecto de Investigación auspiciado por el Institute for Water
Education UNESCO-IHE de Holanda denominado Proyecto SWICHT “El Manejo
Sostenibledel Agua en las Ciudades del Mañana”, por su asesoría, apoyo y financiación
para el desarrollo de este proyecto.
A la curtiembre COLOMBO ITALIANA DE CURTIDOS LTDA – ITALCUR por su
colaboración y aporte técnico para la realización de los ensayos, en especial a los
señores Edgar Manuel Gil y Roberto Cardona por compartir con nosotros sus
conocimientos y experiencias para el desarrollo de procesosde pelambre con control de
calidad.

Al laboratorio de Ingeniería Ambiental de la Universidad Nacional por su colaboración en
los análisis fisicoquímicos de los vertimientos generados en los procesos de pelambre
evaluados.

A los ingenieros Leonardo Emilio Calle y Jorge Orlando Manrique por su asesoría,
dirección y apoyo durante el desarrollo del proyecto, quienes me enseñaron que laaplicación de nuestros conocimientos no deben ir en contra de los intereses de cada una
de las empresas con las cuales trabajamos, que es posible el desarrollo de procesos
rentables y amigables con el medio ambiente.

Al estadista Carlos Alonso Malaver por su asesoría y revisión de los ensayos realizados,
entendiendo las limitaciones que surgen al analizar un proceso tan artesanal como el quese estudio en este proyecto.

Resumen y Abstract

IX

Resumen
El presente proyecto se desarrolló en dos etapas, en la primera se determinaron y
cuantificaron los parámetros de calidad del proceso de pelambre con la ayuda de la
experiencia de los curtidores que trabajan cuero tipo exportación en la zona de
Villapinzón, ya que en la revisión bibliográfica no se evidencio información sobrecontrol
de calidad para esta etapa del proceso de curtición.

En la segunda se evalúo el efecto de las recirculaciones de los licores de pelambre
obtenidos mediante un proceso de pelambre químico y enzimático, encontrando que el
pelambre enzimático no cumple con las características de calidad establecidas en la
primera etapa para continuar con el proceso de transformación de la piel a cueroy el
pelambre químico tiene un alto impacto ambiental negativo.

Por recomendaciones de los profesionales de ITALCUR y las casas químicas PROCUR
y TECUR, quienes proveen reactivos para curtir en la zona de Villapinzón, se propuso
estudiar los procesos de pelambre químico sin sulfuro y mixto el cual es la mezcla entre
el pelambre químico con sulfuro y el pelambre con enzimas, con el...