Curtiembre

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA DE INGENIERIA QUÍMICA

APLICACIÓN DE TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN MÁS
LIMPIA PARA LA PEQUEÑA Y MEDIANA INDUSTRIA DE
CURTIEMBRE EN EL SALVADOR

PRESENTADO POR
PATRICIA CAROLINA MUÑOZ GARCIA
CARLO LISANDRO JAVIER URRUTIA VASQUEZ.
NELSON MAURICIO VAQUERO ANDRADE.

PARA OPTAR AL TÍTULO DE:
INGENIERO QUÍMICO

CIUDADUNIVERSITARIA, MARZO DE 2005

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

RECTORA

:
Dra. María Isabel Rodríguez

SECRETARIA GENERAL:
:
Licda. Alicia Margarita Rivas de Recinos

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

DECANO

:
Ing. Mario Roberto Nieto Lovo

SECRETARIO :
Ing. Oscar Eduardo Marroquín Hernández

ESCUELA DE INGENIERIA QUÍMICA

DIRECTOR

:
Ing. Fernando Teodoro RamírezZelaya

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA DE INGENIERIA QUÍMICA
Trabajo de Graduación previo a la opción al grado de:
INGENIERO QUÍMICO

APLICACIÓN DE TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN MÁS
LIMPIA PARA LA PEQUEÑA Y MEDIANA INDUSTRIA DE
CURTIEMBRE EN EL SALVADOR

Presentado por

:
Patricia Carolina Muñoz García.
Carlo Lisandro Javier Urrutia Vásquez.Nelson Mauricio Vaquero Andrade.

Trabajo de Graduación aprobado por:

Docente Directora

:

Ingra. Eugenia Salvadora Gamero de Ayala

Docente Directora

:

M.Sc. Delmy del Carmen Rico Peña

San Salvador, Marzo de 2005

Trabajo de Graduación Aprobado por:

Docentes Directoras:

Ingra. Eugenia Salvadora Gamero de Ayala

M.Sc. Delmy del Carmen Rico Peña

AGRADECIMIENTOS.Agradecimientos muy especiales a todas a aquellas personas que de forma directa o
indirecta colaboraron con la realización del presente trabajo:

A nuestros Profesores: Por su toda sus enseñanzas.
A nuestros Amigos: Por su apoyo y ayuda.
A Ingra. Delmy del Carmen Rico Peña: Por su valiosa orientación y asesoría a lo
largo de este trabajo
A Ingra. Eugenia Gamero de Ayala: Por su valiosaorientación y asesoría a lo largo
de este trabajo.
Ing. Yolanda Salazar de Tobar: Por apoyarme de manera técnica y moral en la
realización de este trabajo.
A Ingra. Guadalupe Ortiz: Por su apoyo en cada momento de la realización de este
trabajo de graduación y por sus consejos.
Centro Nacional de Producción Más Limpia: Por brindarnos la metodología de
implementación de producción más limpia lacual se utilizó para el estudio en cada una
de las empresas visitadas.
A Pedro Polanco: Por su valiosa colaboración y disposición en la realización de la
investigación a su empresa.
A Julio: Operario de la empresa en investigación, por su alegría y valiosa información
en el momento de realizar nuestra investigación.
Coralia del Transito: Por Abrirnos las puertas de su empresa para llevar acabo nuestra
investigación.
Iván Transito: Por su valiosa colaboración y disposición durante la investigación de
campo.
En general a todos aquellos que me apoyaron de una u otra manera para realizar este
trabajo, a todos ustedes MIL GRACIAS.
PATRICIA M. GARCIA.
CARLO LISANDRO JAVIER U. VASQUEZ
NELSON M. VAQUERO ANDRADE

DEDICATORIA.
A DIOS BENDITO Y

: Por ser luz y guía en los momentosdifíciles

MARIA SANTÍSIMA

y parte de mis alegrías en los menos difíciles, a ellos mis
amores les dedico este trabajo.

A MIS PADRES

: NELLY Y CARLOS, por estar conmigo a lo largo de mi
carrera apoyarme y guiar cada vez que lo necesitaba, por
ser ustedes quienes me formaron GRACIAS.

A MIS HERMANOS

: JACQUELINE Y TONY, por ser ejemplo a seguir para
lograr mis sueños.

A MISSOBRINOS

: ANDREA, GRACIELA, TANY, CARLITOS Y
ARMANDITO, por ser ellos mi alegría.

A MI ABUELA Y TIOS : Con singular cariño.

A MIS SERES

: Por ser parte de mi vida en momentos especiales

QUERIDOS QUE YA NO
ESTAN CONMIGO

A TODOS MIS AMIGOS: Que con su alegría y entusiasmo me ayudaron y
Y COMPAÑEROS

acompañaron en cada momento especial de mi vida

PATRICIA MUÑOZ GARCIA....