Curva de crecimiento de e. coli

Resultados

Tabla de Absorbancia de E. coli
Tiempo (minutos) | Absorbancia |
0 | 0.18 |
20 | 0.20 |
40 | 0.50 |
60 | 0.29 |
80 | 0.14 |
100 | 0.54 |
120 | 0.36 |
140 | 0.25 |Bacteria | E. coli | B. cereus | S. aureus |
pH 5 | Disminuyó la cantidad y se tornó opaco/blanco el color del caldo nutritivo. Sedimentos en el fondo. | No hubo crecimiento. | Hubo crecimiento en eltope con una apariencia aglutinada y un poco de sedimentación en el fondo. |
pH 7 | Sedimentación en el fondo. Opacidad en el caldo nutritivo. | Sedimentación en el fondo (poca). | Sedimentación enel fondo. |
pH 9 | Sedimentación en el fondo. | No hubo crecimiento. | Sedimentación en el fondo y opacidad. |

Tabla de Crecimiento Bacteriano en un pH Específico

Discusión
Para determinar lacurva de crecimiento de la bacteria E. coli tuvimos en continua homogenización un cultivo en caldo que la contenía. Luego con una pipeta se transfirieron dos mililitros del caldo a un tubo decristal que fue introducido en un espectrofotómetro debidamente calibrado para medir su turbidez a 600nm y así se obtuvieron unos resultados de absorbancia. Éstos resultados fueron muy variados y no muyóptimos. Se sospecha que los resultados pudieron ser alterados porque se dejó de homogenizar el cultivo de la bacteria al sacarlo de la máquina homogenizadora para tomar la muestra de transferencia, lacual se tomó la mayoría de las veces del tope del contenedor, y sus sedimentos se bajaron al fondo y al medir su turbidez hubo menos bacterias en la muestra lo que indicaba que hubo escasocrecimiento lo cual quedó obsoleto cuando hubieron resultados altos que indicaban crecimiento. Esta variación en los resultados nos muestra que hubo un porciento de error y que en varias muestras se realizómal el procedimiento.
Además se realizó un experimento en el cual se monitoreó el crecimiento de las bacterias E. coli, B. cereus y S. aureus todas cultivadas en caldo nutritivo con un pH...