Cusas De Obesidad

CAUSAS DE OBESIDAD (ETILOGIA)
 
INTRODUCCION. Debemos preguntarnos lo siguiente ¿por que dos individuos que ingieren la misma cantidad de alimentos y poseen un perfil de salud similar, unodesarrollara obesidad y otro no?, sencillamente por que existen una serie de factores predisponentes e intrinsecos que paso a comentar.
 
ALTERACIONES EN EL GASTO ENERGETICO
El papel de la alteracion enel gasto energetico como factor etilogico de la obesidad es debido a que multiples estudios demostraron que la gran mayoria de obesos no ingieren mas calorias de lo normal. Un obeso puede ganar grasa opeso debido a que desprende menos energia en forma de calor de la que realmente ingiere, siendo esta acumulada en el organismo. Un individuo tambien puede desarrollar obesidad cuando su gastoenergetico es inferior al normal. El gasto energetico de un individuon depende de tre componentes: a) el gasto energetico basal, que representa el medido tras 12 h de ayuno, en condiciones ambientalesneutrales;b) el gasto energetico que condiciona la actividad, y c) la termogenesis que comprende el aumento del gasto energetico frente a diversos estimulos como la exposicion al frio, a ciertos farmacos,al estres, o bien la respuesta de la ingesta de alimentos de alimentos o nutrientes, denominada termogenesis pospandrial o efecto termico de la alimentacion. 
 
 
ALTERACIONES EN EL GASTOENERGETICO BASAL
El gasto energetico basal (50-70% del gasto total) o gasto de energia necesario para los procesos vitales encondiciones termoneutrales es SUPERIOR EN LOS INDIVIDUOS OBESOS cuando se expresaen kilocalorias diarias. La masa magra del individuo es el principal determinante del gasto energetico basal. Por ello las mujeres presentan un gasto energetico basal inferior al de los varones. Elgasto energetico basal expresado por unidad de masa magra no difiere entre un individuo obeso y otro normal. Ello se debe a que el individuo obeso ademas de tener mas grasa tiene mayor cantidad de masa...