CUSQUEN A TRABAJO FINAL






FACULTAD DE GESTIÓN - CARRERA DE MARKETING


TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
CUSQUEÑA



CURSO : Fundamentos del Marketing
PROFESOR : Alessandro Alayo R.
BLOQUE : 2P -1S
ALUMNOS : María Fernanda Castro Almeyda
Mayra Fernández García
Sassha Morales Chúmbez
César Safra Quijano






-JUNIO 2014 -
INDICE
1.Presentación de la empresa.
2. Análisis del ambiente externo de la empresa.
2.1 Oportunidades
2.2 Amenazas
3. Análisis del ambiente interno de la empresa.
3.1 Fortalezas
3.2 Debilidades
4. Segmentación del mercado.
4.1 Identificación del mercado relevante
4.2 Seleccionar la base de segmentación
4.3 Desarrollar perfiles de los segmentos
4.4 Evaluación de los segmentos
4.5 Selección del mercado objetivo
5.Análisis del Mercado de Consumidores
5.1 Características del consumidor
5.2 Comportamiento de compra del consumidor
5.2.1 Información
5.2.2 Influencias propias al consumidor
5.3 Proceso de decisión de compra
5.3.1 Reconocimiento de una necesidad insatisfecha
5.3.2 Identificación de alternativas de compra
5.3.3 Evaluación de alternativas
5.3.4 Decisión de compra
5.3.5 Comportamiento post compra6. Posicionamiento del producto

7. Mezcla de Marketing
7.1 Producto
7.1.1 Niveles de Producto
7.1.2 Marca
7.2 Precio
7.2.1 Objetivos de fijación de precios
7.2.2 Factores que afectan a la fijación de precios
7.2.3 Estrategia de precio
7.3 Comunicación
7.3.1 Publicidad
7.3.2 Venta Personal
7.3.3 Promoción de Ventas
7.3.4 Relaciones Públicas
7.3.5 Marketing Directo
7.4 Distribución
7.4.1Mercado de consumo
7.4.2 Tipo de distribución
8. Conclusiones









1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA





“Saborea la vida, Saborea Cusqueña”
Cusqueña es una cerveza nacional. A continuación la historia de esta cerveza, siendo fundamental la historia de las cerveceras a las que les debemos este producto.
En 1879 se funda, en el distrito del Rimac, Backus & Johnston Brewery Ltd. por los señoresJacobo Backus y Howard Johnston. Pasan los años y en 1954 es comprada por un grupo de empresarios peruanos liderados por Ricardo Bentín Mujica y le cambian el nombre a Cervecería Backus & Johnston S.A. A mediados de los 90´s inauguran la Planta de Ate, con miras a expandirse en el mercado cervecero y compran la Compañía Nacional de Cerveza S.A. (adquieren el 62% de las acciones de la empresa). En 1996ocurre un hecho sin precedentes, se crea la Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. fruto de la unión de diferentes cervecerías como: Cervecería Backus & Johnston S.A., Compañía Nacional de Cerveza S.A., Cervecería del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A., creándose así la empresa cervecera más importante a nivel nacional.
En el año 2000, adquieren la Compañía Cerveceradel Sur del Perú, creador de Cusqueña.
Para el 2005, SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria, quien ya había ingresado al accionariado de Backus.
Dentro de los productos que elabora Backus, podemos encontrar cervezas, aguas, gaseosas y bebidas en base a malta.
Una de las cervezas que fabrica es Cusqueña. Siendo esta una cerveza peruana Premium, elaborada con los más finos ingredientes eimpulsada por su origen, talento y pasión por los detalles.
Como se indica en un párrafo anterior, Cusqueña fue creada por la Compañía Cervecera del Sur del Perú, cuando esta aun era llamada Cervecera Alemana. La primera producción se dio en octubre de 1909, en la ciudad del Cusco.
En 1995 ingresa al mercado Limeño modificando su etiqueta, haciendo ésta más elegante y modificando su nombre,pasando a ser Cusqueña Premium.
Para el año 2007 se posiciona como la cerveza Premium del país y para el 2009 es una de las marcas de cervezas Premium más reconocidas en mercados como el sudamericano, europeo y asiático.
Cusqueña es la única cerveza Premium del país.

2. ANÁLISIS DEL AMBIENTE EXTERNO DE EMPRESA

2.1 OPORTUNIDADES:
Boom gastronómico peruano: El peruano, en los últimos años, se...