Cuyes

Páginas: 18 (4475 palabras) Publicado: 8 de agosto de 2010
Reporte II

Practica en el manejo de cuyes (MV0153)

Instalaciones y Equipo

Índice

Introducción …………………………………………3
Galpones …………………………………………4
Terreno ………………..………………………4
Orientación…………………………..……………4
Dimensiones……………………..………………5
Materiales de Construcción….………………………………….7
Temperatura…..…………………………………8Humedad ..………………………………………8
Ventilación…………………………………………8
Iluminación……………………………………….9
Calefacción ……………………………………….9
Crianza en Poza .………………………….………..10
Pozas ………………………………………10
Material de Construcción…………..11
Dimensiones.……………………………..11
La Cama ……………………………………..13
Manejo de Pozas ……………………………………..14Limpieza y Desinfección…………………………….15
Equipo ..……………………………………16
Conclusión .…………………………………….17
Anexos ………………………………………18
Otros tipos de crianza…………………….19
Bibliografía ……………………………………….22

Introducción

Para que las instalaciones satisfagan las exigencias de una especie, deben diseñarse de forma tal que permitan controlar la temperatura,humedad y movimiento del aire. Los cuyes a pesar de considerarse una especie rústica, son susceptibles a enfermedades respiratorias, siendo más tolerantes al frío que al calor. Su cuerpo conserva bien el calor pero la disipación del mismo es muy deficiente.
Las instalaciones deben proteger a los cuyes del frío y calor excesivos, lluvia y corrientes de aire, tener buena iluminación y buenaventilación; para lograr este propósito es necesario hacer una selección correcta del lugar donde se van a ubicar las instalaciones y de los materiales que deben usarse para su construcción. Al seleccionar el lugar correcto debe tenerse en cuenta la cercanía a las vías de acceso, donde no se produzcan inundaciones y que permita futuras ampliaciones. La ubicación de las pozas dentro del galpón debe dejarcorredores para facilitar el manejo, la distribución de alimento y la limpieza
Las instalaciones se diferencian por su contribución y diseño, considerando el valle, altiplano, y trópico, además el tipo de crianza y la disponibilidad de materiales de construcción.
 La infraestructura es preponderante en la ejecución de actividades productivas. Para que una crianza de cuyes produzcaeficientemente, es necesario contar con instalaciones apropiadas.

Los Galpones

Los ambientes, construcciones o galpones de la granja, donde se llevará a cabo la crianza y producción de cuyes deberán tener en cuenta los factores climáticos (temperatura, humedad, dirección de los vientos), de lo contrario el potencial genético de los animales no será expresado en forma eficiente y la sanidad puede serafectada seriamente.

Generalmente los galpones son rectangulares, con amplias ventanas a ambos lados a lo largo para una buena ventilación y luminosidad interior. La ventilación es muy importante para que las camas de las pozas permanezcan secas y para que la temperatura de las pozas sea la adecuada.

Terreno

Para construir los cuyeros o galpones se deben preferir los lugares secos (es decirno se deben utilizar los terrenos agrícolas que son buena tierra con riego), con terrenos pedregosos y con cierto desnivel para evitar inundaciones. A veces se tendrá que efectuar un relleno o nivelación adecuada.

Orientación

El galpón de crianza debe orientarse en función de su ubicación dentro del terreno y en función al clima de la zona.
Es recomendable orientar el eje longitudinal delgalpón en forma paralela al eje longitudinal del terreno para facilitar futuras ampliaciones

En climas cálidos y templados el galpón se debe orientar siguiendo el recorrido solar, con la finalidad de tener menor exposición al sol y una mayor ventilación.

En climas fríos el galpón se debe orientar transversalmente al recorrido del sol, para lograr una mayor exposición; asimismo se recomienda...
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