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ANALISIS FODA AL PROYECTO CHOCOLATE CON RELLENO EXOTICOS

FORTALEZA
* El uso de insumos oriundos del Perú en la elaboración de relleno de los chocolates.
* Utilización del más fino y purocacao del Perú.
* El personal cuenta con la capacidad suficiente para la elaboración del producto.
* La empresa cuenta con personal eficiente en las distintas áreas administrativas yoperativas.
* Contamos con un capital que cubra todas las necesidades para el inicio del desarrollo de la empresa.

DEBILIDAD
* No contar con la marca posicionada en la mente de los consumidores.* No contar con más de dos establecimientos a comparación de nuestros competidores.
* Producto sin conservantes.
* La dificultad de obtener las frutas en las distintas temporadas del año.OPORTUNIDAD
* La exportación del producto al mercado europeo.
* El boom gastronómico abre las puertas a nuevas ideas.
* Ampliación del negocio en el mercado interno del Perú.
*Estrategia de ventas con agencias de viaje turística para promover la venta y el posicionamiento de la marca.

AMENAZAS
* Gran número de competidores.
* Durante el verano las personas prefierenconsumen cantidades menores de chocolates, prefieren comer alimentos ligeras y de pocas calorías.
* Las dificultades geográficas al momento del traslado de los insumos.
* Aumento de impuestos ala renta establecido por el gobierno
INFORMACION BASICA:
INFORMACIÓN BÁSICA DEL NEGOCIO
La empresa Chocofrut S.A.C se dedica a la elaboración de chocolates con rellenos de frutas exóticas noconocidas en el mercado objetivo las cuales son: aguaimanto, sanki, pitijaya y chirimoya.
La empresa pertenece a la industria Alimienticia – Azúcares y artículos de confitería 1704.90.10.00., cuya marcacomercial es CHOCOFRUT y su nombre CHOCOFRUT S.A.C.

POSICIONAMIENTO FRENTE A LOS COMPETIDORES:
Nuestra empresa Chocofrut S.A.C expende productos de chocolates relleno de frutos Novo andinos del...