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TEORÍA DE LA EMPRESA
RACIONALIDAD DE LAS EMPRESAS
Maximizar sus beneficios o utilidades.
La empresa que no trata de maximizar sus beneficios es eliminada o adquirida por otras empresas que sí lo hacen.
Beneficio Total = Precio x Cantidad – Costos
El adecuado conocimiento de los nivele s de producción y costos de en una empresa es una condición necesaria para que se generen las ansiadasganancias.
1 CONCEPTO DE COSTO6
Cada vez que un empresario utiliza recursos económicos se gene- ran los costos de producción, representados por el valor de los diversos recursos escasos utilizados durante el proceso de pro- ducción, tales como: sueldos, alquileres y materia prima.
2 COSTOS EXPLÍCITOS Y COSTOS IMPLÍCITOS
Dentro de los costos privados diferenciamos los costos explícitos
eimplícitos. Los costos explícitos se refieren a los desembolsos reales de dinero por los pagos a los factores de producción. Estos desembolsos van acompañados por la documentación contable pertinente como facturas y recibos. Los costos implícitos se refie- ren a los valores de los factores económicos utilizados pero no retribuidos, generalmente porque dichos factores son de propiedad del dueño de laempresa.
A los costos explícitos se les llama costos contables y a los cos- tos implícitos costos económicos.
Las ganancias se calculan restando los ingresos menos los cos- tos. Cuando se considera los costos explícitos, se obtienen ga- nancias contables y cuando se considera los costos implícitos se tienen ganancias económicas.
Por ejemplo: supongamos una situación en la que una familia deci-de utilizar parte de su casa para instalar una cafetería. El negocio lo administarán la Señora Mary, y su hija Magda, contratando una empleada de apoyo. Las mercaderias serán adquiridas a consig- nación. En este caso los costos explícitos son el pago a la empleada y la compra de las mercaderias. Los costos implícitos son el alquiler del local (que no se paga porque es parte de la casa) y lossueldos de la señora y su hija (que no se pagan porque son propietarias).
En muchos pequeños negocios no se calculan adecuadamente los costos, fijando precios inadecuados lo que ocasiona pérdidas
y hasta el cierre del negocio. Es de suma importancia que las pe- queñas empresas registren adecuadamente sus costos, ya sea implícitos o explícitos.
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Beneficio Contable = Precio x Cantidad – CostosContables
Beneficio Económico = Precio x Cantidad – Costos Económicos
LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN CON UN FACTOR VARIABLE
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OBJETIVOS
Al finalizar el estudio del presente capítulo, serás capaz de:
1. Definir una función de producción
2. Distinguir recursos fijos y variables
3. Diferenciar funciones de producción bajo proporciones fijas
y bajo proporciones variables
4. Caracterizar laproductividad total, productividad media y productividad marginal y sus relaciones geométricas
5. Comprender la ley de la productividad marginal decreciente
6. Caracterizar las etapas de producción
7. Calcular e interpretar la elasticidad producto
8. Caracterizar las zonas de producción
Manual de Microeconomía
INTRODUCCIÓN
Todo empresario es consciente que sus costos de producción depen- den de lacantidad de recursos que utiliza y de los precios que paga por ellos. En este capítulo y en el siguiente, nuestra preocupación se cen- trará en la comprensión de la cantidad de recursos a utilizar para que el empresario optimice su conducta. Dicha cantidad depende de la natu- raleza de la función de producción.
5.1 LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
Es una relación técnica que muestra la relación entre lasdiferen- tes cantidades de los factores utilizados y el volumen del producto alcanzado. Expresa los requerimientos técnicos para producir un bien o servicio.
Así por ejemplo, en un taller de confección de calzado para produ- cir 20 pares de zapatos, se necesita una determinada cantidad de horas-hombre, cuero, horas-máquina, etc.
zapatos =  (mano de obra, cuero, maquinaria) Simbólicamente,...