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TRABAJO FINAL
CUARTO PERIODO
BIOLOGIA 10.2015



DOCENTE
CLAUDIA
CUBIDES

¿QUÉ SON LOS MICROORGANISMOS?
Objetivo:
Identificar los microorganismos como un grupo de seres vivos que tienendiversas funciones y que participan de manera permanente en todos los procesos biológicos, y que a su vez está conformado por organismos de diferentes reinos.
Observar los cambios que sufre un alimento porla acción microbiológica, y establecer la importancia que tienen los mecanismos de conservación.
Introducción:
Son seres vivos que son imperceptibles al ojo humano y para verlos se requiere de la ayudadel microscopio.
También son llamados Microbios, ya que la palabra micro significa diminuto o pequeño. El conocimiento de los microorganismos está directamente ligado con la aparición delmicroscopio. Este grupo incluye bacterias, hongos y protozoo, además de los virus que aunque no tienen células en su corporalidad, si se aprovechan de ellas para replicarse.
Como se puede observar en la figuraanterior, la proporcionalidad en tamaño de los microorganismos (aquellos que están encerrados en un círculo) con los organismos pequeños.
Para mucha gente la palabra microorganismo le trae a la menteun grupo de pequeñas criaturas que no se encuadran en ninguna de las categorías de clasificación de los seres vivos y se hacen la pregunta clásica: ¿es animal, vegetal o mineral? Los microorganismosson diminutos seres vivos que individualmente son demasiado pequeños como para verlos a simple vista. En este grupo se incluyen las bacterias, hongos (levaduras y hongos filamentosos), virus, protozoosy algas microscópicas. Es importante aclarar que el grupo de los virus presentan características muy peculiares, incluso no se les considera seres vivos, debido a que no presentan estructurascelulares y su reproducción siempre va a depender de otro. organismo, con respecto a su tamaño, son tan pequeños que no basta con un microscopio electrónico para obsérvalos, para ello se requiere de equipos...