cycadas mal de guam pdf

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NRL-490; No. of Pages 6

ARTICLE IN PRESS

Neurología. 2013;xxx(xx):xxx—xxx

NEUROLOGÍA
www.elsevier.es/neurologia

REVISIÓN

Las cícadas y su relación con algunas enfermedades
neurodegenerativas
E. Rivadeneyra-Domínguez a,∗ y J.F. Rodríguez-Landa a,b
a
b

Facultad de Química Farmacéutica Biológica, Universidad Veracruzana, Xalapa, Veracruz, México
Instituto deNeuroetología, Universidad Veracruzana, Xalapa, Veracruz, México

Recibido el 4 de marzo de 2013; aceptado el 16 de marzo de 2013

PALABRAS CLAVE
Cícada;
Neurotóxico;
Enfermedad
neurodegenerativa;
Metilazoximetanol;
Alimento alternativo;
Alteración motriz

Resumen
Introducción: Las cícadas son plantas que en algunas partes del mundo son empleadas como
alimento fresco o materia prima para laelaboración de harina con alto valor nutricional.
Sin embargo, contienen principios activos como metilazoximetanol, ␤-metilamino-L-alanina,
␤-oxalilamino-L-alanina y cicasina, entre otros, que pueden producir efectos neurotóxicos. El
consumo de cícadas y sus derivados se ha asociado con enfermedades neurodegenerativas,
como el complejo demencia-parkinsonismo-esclerosis-lateral amiotrófica yotras enfermedades caracterizadas por alteraciones en la motricidad. Por lo tanto, no debemos perder de vista
que todo producto, aunque sea de origen natural, puede ser benéfico o perjudicial para la salud,
lo cual dependerá de sus componentes químicos y de la vulnerabilidad de quienes los consumen.
Desarrollo: Se realizó un análisis de la literatura sobre las propiedades neurotóxicas de lascícadas y su asociación con enfermedades neurológicas, con el fin de proporcionar información
estructurada a la población para contribuir a la prevención de problemas de salud en quienes
interactúan con estas plantas.
Conclusión: Las cícadas contienen neurotóxicos que contribuyen al desarrollo de enfermedades
neurológicas cuando son ingeridas inadecuadamente, por lo que debemos considerar que si bienalgunos vegetales pueden tener un alto valor nutricional y subsanar el déficit alimentario en las
poblaciones vulnerables, también pueden ser tóxicos e impactar negativamente sobre la salud.
© 2013 Sociedad Espa˜ola de Neurología. Publicado por Elsevier España, S.L. Todos los derechos
n
reservados.

KEYWORDS

∗

Cycads and their association with certain neurodegenerative diseasesCycad;
Neurotoxic;
Neurodegenerative
disease;

Abstract
Introduction: Cycads are ornamental plants that in some parts of the world are used as
fresh food or raw material for producing flour with a high nutritional value. However, they
also contain active compounds, including methylazoxymethanol, ␤-methylamino-L-alanine, ␤alanine-L-oxalylamino and cycasin, which may produce neurotoxic effects.Some studies have

Autor para correspondencia.
Correo electrónico: edrivadeneyra@uv.mx (E. Rivadeneyra-Domínguez).

0213-4853/$ – see front matter © 2013 Sociedad Espa˜ola de Neurología. Publicado por Elsevier España, S.L. Todos los derechos reservados.
n
doi:10.1016/j.nrl.2013.03.005

Cómo citar este artículo: Rivadeneyra-Domínguez E, Rodríguez-Landa JF. Las cícadas y su relación conalgunas enfermedades neurodegenerativas. Neurología. 2013. doi:10.1016/j.nrl.2013.03.005

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E. Rivadeneyra-Domínguez, J.F. Rodríguez-Landa

Methylazoxymethanol;
Alternative food;
Motor impairment

associated consuming cycads and their derivatives with neurodegenerative diseases such as
amyotrophic lateral sclerosis/Parkinsonismdementia complex, and other diseases characterised
by motor impairment. Therefore, we must not forget that any product, no matter how natural,
may present health risks or benefits depending on the chemical compounds it contains and the
susceptibility of those who consume it.
Development: We completed a literature analysis to evaluate the neurotoxic properties of
cycads and their association with...