Célula
Páginas: 11 (2624 palabras)
Publicado: 18 de octubre de 2013
UNIDAD 1: LA CELULA
INTRODUCCION
La célula es la unidad anatómica y funcional del cuerpo. Para que un ser sea considerado vivo debe poseer al menos una célula, por ello también para algunos autores es considerada la unidad “vital” del organismo. Las células constituyen tejidos, éstos los órganos, y éstos últimos el organismo
Si bien muchas células poseen funciones específicas, todascomparten características comunes:
liberan energía para la función celular
transforman nutrientes en energía
eliminan productos de deshecho
se reproducen
Sabemos que un 75% del cuerpo humano está constituido por agua. Un tercio de este agua se encuentra en el líquido extracelular, que circula en la sangre, y entre ésta y los líquidos tisulares. Este intercambio se produce a través delmecanismo de difusión capilar. Este líquido contiene iones y nutrientes.
El líquido extracelular contiene: iones sodio, cloruros, bicarbonato, oxígeno, glucosa, ácidos grasos, aminoácidos.
El líquido intracelular contiene: iones potasio, magnesio, fosfatos.
ORGANIZACIÓN CELULAR
El protoplasma son todas las sustancias que componen la célula: agua, electrolítos, proteínas,lípidos, hidratos de carbono.
Agua: constituye entre el 70% y el 85% de la célula. Muchas sustancias químicas se encuentran disueltas en ella. Otras se encuentran en suspensión como partículas sólidas. Las reacciones químicas tienen lugar entre el agua y estas sustancias.
Iones: se encuentran grandes cantidades de potasio, magnesio, fosfatos, sulfatos, bicarbonatos; y pequeñas cantidades desodio, cloruros y calcio.
Proteinas: después del agua, son los elementos celulares más abundantes (10% / 20% ).
Las podemos dividir en estructurales y globulares.
Las estructurales son largos filamentos delgados, como por ejemplo los que intervienen en el mecanismo contráctil de los músculos, o bien microtúbulos que componen el citoesqueleto de las organelas. Ej: cilios, axones nerviosos,husos mitóticos de las células en la mitosis. Las proteínas estructurales están compuestas por muchas moléculas.
Las globulares son fundamentalmente enzimas, suelen ser solubles en el líquido celular y están formadas por una sóla molécula o unas pocas.
Lìpidos: son solubles en disolventes grasos. Los más importantes son los fosfolípidos y el colesterol.
Hidratos de carbono: poseen una escasafunción estructural, pero son fundamentales en la nutrición celular. La mayoría de las células poseen 1% de hidratos de carbono, pero en las células musculares encontramos el 3% y en los hepatocitos el 6%. Están siempre en el líquido extracelular, y como glucógeno en las células.
ESTRUCTURA FISICA DE LA CELULA
Las células no son sólo líquidos, enzimas y sustancias químicas, sino que encontramostambién estructuras físicas muy organizadas llamadas organelas.
Estructura membranosa de la célula
La célula, el núcleo, como así también todas las organelas están recubiertas por membranas compuestas de lípidos y proteínas.
Los lípidos de las membranas impiden el movimiento del agua y de las sustancias hidrosolubles de un compartimiento celular a otro.
Las proteínas de membranapermiten el paso de sustancias específicas a través de la misma. Otras proteínas son enzimas.
Membrana celular:
Es delgada, flexible y elástica. Formada, casi por completo por lípidos ( 25% de fosfolípidos, 13 % de colesterol, y 4% de otros lípidos), y proteínas ( 55%). Por último un 3% de hidratos de carbono.
Las membranas de las células están formadas por una bicapa lipídica, que es unadelgada lámina de lípidos intercalada con grandes moléculas de proteínas globulares
La barrera lipídica de la membrana celular impide la penetración del agua.
Estructura básica de la bicapa lipídica:
Formada por moléculas de fosfolípidos. Cada molécula de un fosfolípido tiene:
un extremo hidrosoluble o hidrófilo
otro extremo sólo soluble en grasas o hidrófobo
El extremo fosfato es el...
INTRODUCCION
La célula es la unidad anatómica y funcional del cuerpo. Para que un ser sea considerado vivo debe poseer al menos una célula, por ello también para algunos autores es considerada la unidad “vital” del organismo. Las células constituyen tejidos, éstos los órganos, y éstos últimos el organismo
Si bien muchas células poseen funciones específicas, todascomparten características comunes:
liberan energía para la función celular
transforman nutrientes en energía
eliminan productos de deshecho
se reproducen
Sabemos que un 75% del cuerpo humano está constituido por agua. Un tercio de este agua se encuentra en el líquido extracelular, que circula en la sangre, y entre ésta y los líquidos tisulares. Este intercambio se produce a través delmecanismo de difusión capilar. Este líquido contiene iones y nutrientes.
El líquido extracelular contiene: iones sodio, cloruros, bicarbonato, oxígeno, glucosa, ácidos grasos, aminoácidos.
El líquido intracelular contiene: iones potasio, magnesio, fosfatos.
ORGANIZACIÓN CELULAR
El protoplasma son todas las sustancias que componen la célula: agua, electrolítos, proteínas,lípidos, hidratos de carbono.
Agua: constituye entre el 70% y el 85% de la célula. Muchas sustancias químicas se encuentran disueltas en ella. Otras se encuentran en suspensión como partículas sólidas. Las reacciones químicas tienen lugar entre el agua y estas sustancias.
Iones: se encuentran grandes cantidades de potasio, magnesio, fosfatos, sulfatos, bicarbonatos; y pequeñas cantidades desodio, cloruros y calcio.
Proteinas: después del agua, son los elementos celulares más abundantes (10% / 20% ).
Las podemos dividir en estructurales y globulares.
Las estructurales son largos filamentos delgados, como por ejemplo los que intervienen en el mecanismo contráctil de los músculos, o bien microtúbulos que componen el citoesqueleto de las organelas. Ej: cilios, axones nerviosos,husos mitóticos de las células en la mitosis. Las proteínas estructurales están compuestas por muchas moléculas.
Las globulares son fundamentalmente enzimas, suelen ser solubles en el líquido celular y están formadas por una sóla molécula o unas pocas.
Lìpidos: son solubles en disolventes grasos. Los más importantes son los fosfolípidos y el colesterol.
Hidratos de carbono: poseen una escasafunción estructural, pero son fundamentales en la nutrición celular. La mayoría de las células poseen 1% de hidratos de carbono, pero en las células musculares encontramos el 3% y en los hepatocitos el 6%. Están siempre en el líquido extracelular, y como glucógeno en las células.
ESTRUCTURA FISICA DE LA CELULA
Las células no son sólo líquidos, enzimas y sustancias químicas, sino que encontramostambién estructuras físicas muy organizadas llamadas organelas.
Estructura membranosa de la célula
La célula, el núcleo, como así también todas las organelas están recubiertas por membranas compuestas de lípidos y proteínas.
Los lípidos de las membranas impiden el movimiento del agua y de las sustancias hidrosolubles de un compartimiento celular a otro.
Las proteínas de membranapermiten el paso de sustancias específicas a través de la misma. Otras proteínas son enzimas.
Membrana celular:
Es delgada, flexible y elástica. Formada, casi por completo por lípidos ( 25% de fosfolípidos, 13 % de colesterol, y 4% de otros lípidos), y proteínas ( 55%). Por último un 3% de hidratos de carbono.
Las membranas de las células están formadas por una bicapa lipídica, que es unadelgada lámina de lípidos intercalada con grandes moléculas de proteínas globulares
La barrera lipídica de la membrana celular impide la penetración del agua.
Estructura básica de la bicapa lipídica:
Formada por moléculas de fosfolípidos. Cada molécula de un fosfolípido tiene:
un extremo hidrosoluble o hidrófilo
otro extremo sólo soluble en grasas o hidrófobo
El extremo fosfato es el...
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