Células eucariotas vegetales


UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
Instituto de Ciencias Básicas -Unidad de Biología




Amamos la Vida…

Estudiante: Samanta Mladonado Asignatura: Biología Celular
Carrera: Química Farmacéutica Curso: P3 Fecha: 2014/01/08


1. Tema: Biología celular eucarionte vegetal, cultivo, identificación de organelos, fisiología y relaciones.


2. Problema

Deficiencia de losconocimientos de estructuras e identificación de células eucariotas vegetales, su morfología, clasificación y su relación con la química de alimentos.

3. Objetivo General

Identificar células eucariotas vegetales en hojas de elodea, epidermis de la cebolla blanca y en corcho, determinando así sus estructuras y fisiología; mediante el dominio de las teorías y metodología de los procesoslaboratoriales de estudio de los seres vivos, con el propósito de integrarlas a las ciencias profesionales, humanísticas, optativas y vinculantorias de grado y posgrado de la química de alimentos.

4. Objetivos Específicos: tareas a ejecutar

4.1. Conocer teorías sobre características, estructuras, fisiología y clasificación de células eucariotas vegetales con fines orientadores para el entendimiento,aplicaciones y contribuciónal aprendizaje de la biología celular-molecular.
4.2. Observar células eucariotas en tejidos vegetales, mediante microscopía de campo claro.
4.3. Elaborar el informe correspondiente según disposiciones académicas, para el afianzamiento de los aprendizajes significativos en la formación de competencias profesionales de la química de alimentos en la Universidad Centraldel Ecuador.

5. Justificación

El tema “identificación de células eucariotas vegetales” es parte de la programación curricular por competencias de la asignatura de “biología celular” del primer semestre como ciencia básica, cuyos objetivos específicos implican el desarrollo de un marco teórico, un marco práctico-observacional-experimental y un marco alternativo a la escases de conocimiento delos estudiantes de primer semestre, cuyos beneficiarios directos son personas en formación universitaria de la Carrera de Química de Alimentos.


6. Marco teórico


6.1 CELULAS EUCARIOTAS VEGETAL
La célula vegetal adulta se distingue de otras células eucariotas, como las células típicas de los animales o las de los hongos, por lo que es descrita a menudo con los rasgos de una célula delparénquima asimilador de una planta vascular. Pero sus características no pueden generalizarse al resto de las células de una planta, meristemáticas o adultas, y menos aún a las de los muy diversos organismos.
Fig1. Estructura de la Célula Eucariota vegetal1
Las células adultas de las plantas terrestres presentan rasgos comunes, convergentes con las de otros organismos sésiles, fijos alsustrato, o pasivos, propios del plancton, de alimentación osmótrofa, por absorción, como es el caso de los hongos, pseudohongos y de muchas algas. Esos rasgos comunes se han desarrollado independientemente a partir de protistas unicelulares fagótrofos desnudos (sin pared celular). Todos los eucariontes osmótrofos tienden a basar su solidez, sobre todo cuando alcanzan la pluricelularidad, en la turgencia,que logran gracias al desarrollo de paredes celulares resistentes a la tensión, en combinación con la presión osmótica del protoplasma, la célula viva. Así, las paredes celulares son comunes a los hongos y protistas de modo de vida equivalente, que se alimentan por absorción osmótica de sustancias orgánicas, y a las plantas y algas, que toman disueltas del medio, sales minerales y realizan lafotosíntesis. Y también cabe agregar que no tienen centriolos en su interior, ya que estos solo se presentan en las células animales.


6.2 POSTULADOS DE LA TEORIA CELULAR

1. Absolutamente todos los seres vivos están compuestos por células o por segregaciones de las mismas. Los organismos pueden ser de una sola célula (unicelulares) o de varias (pluricelulares). La célula es...