Cócteles Más Famosos

CÓCTELES MÁS FAMOSOS

 Agua de Valencia
 Caipirinha
 Caipiroska
 Cubalibre
 Destornillador
 Dry martini
 Gin tonic
 Long Island Iced Tea
 Margarita
 Manhattan
 Mojito
Negroni
 Old fashioned
 Piña colada
 Pisco sour
 Rebujito
 Red Margaret
 San Francisco
 Sangría
 Terremoto
 Tom Collins






 Alexander
Ingredientes:
1 onza de ginebra
1onza de licor de chocolate
1 onza de nata
Hielo
Preparación:
Agitar todos los ingredientes con hielo y verter la mezcla en una copa de cóctel.


 Bloody Mary:
3 partes de vodka
6 partes de zumode tomate
Una pizca de sal y pimienta negra
6 chorritos de salsa inglesa
5 gotas de salsa Tabasco
Un chorrito de zumo de limón o de lima

 Daiquiri
Ingredientes:
Ron blanco
Jugo de limónJarabe de goma
Hielos
Preparación: se mezclan todos los ingredientes en el mezclador con los hielos, se agita y se sirve en copa cóctelera colando.

LA DECORACIÓN
La decoración de los cóctelesdebe ser estimulante y atractiva, jamás extravagante.
En general los cócteles refrescantes con base en frutas permiten más elementos decorativos que los otros tipos de bebidas.
Se recomienda disponersiempre de cerezas, aceitunas, limones, naranjas y otras frutas de temporada. En cambio, las manzanas, peras y bananos son productos oxidantes y requieren de rápida manipulación para evitar que seoscurezcan; para minimizar este efecto es necesario humedecerlas con un poco de zumo de limón.DIFERENCIA ENTRE ORNAMENTO, ADORNO Y DECORACIÓN DE CÓCTELES
• Ornamento: el ornamento se trata de un adorno que se le puede aplicar a un cóctel, pero que influye directamente en el sabor de éste.Teniendo como ejemplo las gotas de amargo de angostura que se aplica sobre un Pisco Sour.



• Adorno: es el detalle con el que se presenta un cóctel, a pesar de ser comestible no influye en absoluto...