CÓMO RELACIONA A LAS BIOMOLÉCULACON EL RENDIMIENTO DEPORTIVO





TEMA: “ENSAYO ¿CÓMO RELACIONA A LAS BIOMOLÉCULACON EL RENDIMIENTO DEPORTIVO?”


ALUMNA: EVA ALICIA GURROLA ORTIZ.


MATERIA: BIOQUIMICA DEPORTIVA


CARRERA: LIC. ENTRENAMIENTODEPORTIVO.




¿CÓMO RELACIONA A LAS BIOMOLÉCULACON EL RENDIMIENTO DEPORTIVO?
La biomecánica son aquellas moléculas que contribuyen a los seres vivos, ya que en estas moléculas encontramos diversosgrupos funcionales. Se denominan macromoléculas porque tienen un peso molecular muy alto, así mismo forman parte de la alta organización del ser vivo, por lo tanto, cumple funciones especificas eimportantes para la vida de un deportista.
Del alimento a la energía: (carbohidratos, lípidos, y proteínas de los alimentos pueden convertirse en ATP).

PROTEINAS.-

Son macromoléculas orgánicasformadas por carbón, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno. Las funciones que cumplen en el organismo son:
Interviene en la reparación de los tejidos ( formando y reparando la masa muscular)
Participa en laformación de hormonas
Participa en el movimiento de la actina y la miosina que son las dos proteínas que nos ayudan a realizar la contracción muscular.
Las proteínas que se pueden utilizarenergéticamente en el musculo provienen de tres fuentes:
Proteína alimentaria: en condiciones normales de ejercicio la proteína de la dieta tiene una contribución pequeña ya que los individuos que van aentrenar no suelen ingerir comidas con un nivel elevado de proteínas antes del entrenamiento.
Pool tisular de aminoácidos libres: ni este pool ni el pool sanguíneo, contribuyen decisivamente al aporteenergético muscular.
Proteínas endógenas musculares: La fuente calórica fundamental la contribuye el catabolismo de las proteínas endógenas tisulares, especialmente el propio musculo el hígado.
Dentrode estas proteínas unas tienen carácter contráctil un 66% y las restantes no contráctil un 34%.

CARBOHIDRATOS.-

Son nutrientes sumamente energéticos cuyas fuentes principales son los...