Día Mundial Del Agua
Un día para celebrar que el agua dulce fue tema de especial interés en la Conferencia de lasNaciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (CNUMAD) en el año de 1992.
La Asamblea General de las Naciones Unidas respondió designando el 22 deMarzo de 1993 como el primer Día Mundial del Agua.
Cada año, el Día Mundial del Agua resalta un aspecto específico que genera el consumo humano. El enfoqueen el 2012 es sobre el “Agua y la seguridad alimentaria”.
Hoy en día hay 7.000 millones de personas que alimentar en el planeta y se prevé que habrá otros2.000 millones para el año 2050. Las estadísticas indican que todas las personas beben de 2 a 4 litros de agua a diario, sin embargo, la mayor parte delagua que 'bebemos' está incorporada en los alimentos que consumimos: producir 1 kilo de carne de vacuno, por ejemplo, consume 15.000 litros de agua, y 1 kilo detrigo se 'bebe' 1.500 litros.
Hay medidas a las que todos podemos contribuir en nuestra vida diaria:
.- Consumir productos que hagan un uso menosintensivo de agua.
.- Reducir el escandaloso desperdicio de alimentos.
.- Nunca se consume el 30% de los alimentos producidos en todo el mundo y el aguautilizada para producirlos se pierde definitivamente.
.- Producir más alimentos, de mejor calidad, con menos agua.
.- Llevar una alimentación saludable.
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