Dactilopius Coccus
Páginas: 10 (2338 palabras)
Publicado: 15 de agosto de 2011
Origen de Dactylopius coccus Costa
(Hemiptera: Dactylopiidae):
¿Norte o Sudamérica?
La grana cochinilla (Dactylopius coccus Costa) es un insecto que se utiliza como fuente de pigmento carmín, cuyo principio colorante (ácido carmínico) es muy apreciado sobre todo por sus extraordinarias cualidades de resistencia a la luz y temperatura, que aunadas a la enorme lista de aplicaciones quepresenta (Portillo y Vigueras, 2002a) y a su rica historia prehispánica (Dahlgren, 1990), entre otros aspectos, hacen que ocupe un lugar especial entre quien la conoce. Incluso se han despertado ciertas pasiones por defender su procedencia; de hecho en las Islas Canarias, España, se publicó una ordenanza para la denominación de origen de D. coccus como “Cochinilla de Lanzarote” (MatoAdrover, 1998).Este insecto se hospeda exclusivamente en plantas cactáceas al igual que el resto de las especies conocidas del género, mismas que también producen el pigmento pero en menor proporción que D. coccus, por lo que entre otras características, se prefiere la cría y beneficio de esta última. La antigüedad del uso de este pigmento se considera milenario en América, en tanto que para el resto del mundo esde apenas alrededor de 500 años (Portillo, 1999), ya que las cactáceas son un grupo de plantas netamente americanas y estas junto con la grana cochinilla, se conocieron en Europa solo después de que fueron llevadas por el hombre a esa región del mundo.
En la actualidad D. coccus se cultiva en varios países, principalmente americanos, pero su uso está extendido por los cinco continentes, sobretodo en aquellos considerados como desarrollados.
El principal productor de grana cochinilla a nivel mundial es Perú, además de otras regiones importantes localizadas en Chile e Islas Canarias, en donde crece naturalizada después de haber sido introducida, eventos que se conocen perfectamente. Sin embargo, la presencia de este insecto en diferentes regiones de América despierta cierta polémicasobre su origen y el lugar donde fue llevada posteriormente, tal es el caso puntual entre México (Norteamérica) y Perú (Sudamérica).
El presente trabajo tiene como objetivo contribuir al conocimiento sobre el origen de D. coccus, con base en evidencias y propuestas de nuevos estudios surgidos al analizar teorías, hechos y comentarios vertidos en la literatura y en reuniones internacionales sobre elinsecto.
TEORIAS Y COMENTARIOS SOBRE SU ORIGEN
El posible origen de ha sido abordado en diversos trabajos, pero su centro de origen y dispersión permanece todavía indeterminado (Saenz-Hernandez et al., 2002). Brana en 1964 comentó que probablemente fue llevada por lo españoles desde México a Perú, pero que existen evidencias arqueológicas del uso de su pigmento en textiles prehispánicos delas culturas Nazca y Chimú. Asimismo, MacGregor (1976) hace mención al origen de este insecto y concluye que México y Perú comparten el uso del pigmento al menos desde el siglo X d. C. Por su parte Pi a (1981) dio a conocer dos teorías, la primera se refiere a que se origino en Perú y después se llevo a México, ya que hay referencias sobre su cultivo en la costa peruana, y también que Fester(1934, citado por Pi a, 1981) encontró el uso de ácido carmínico en textiles prehispánicos. Sin embargo, no es seguro que provenga de D. coccus sino de otra u otras especies de Dactylopius (Kiesling, 1998), posiblemente de D. confusus (Herrera, 1930; 1933, citado por Yacovleff y Muelle, 1934). La segunda teoría sostiene lo contrario, es decir, que el origen de la especie esta en México y luegose introdujo a Perú, lo anterior debido a la abundante terminología etnobotánica y entomológica de las culturas mesoamericanas en contraste con la prácticamente nula de las culturas sudamericanas, así también como al origen de las plantas hospederas que se considera norteamericano. Otro trabajo que aborda el posible origen de la especie en cuestión es el de MacGregor y Sampedro (1984), en el que...
(Hemiptera: Dactylopiidae):
¿Norte o Sudamérica?
La grana cochinilla (Dactylopius coccus Costa) es un insecto que se utiliza como fuente de pigmento carmín, cuyo principio colorante (ácido carmínico) es muy apreciado sobre todo por sus extraordinarias cualidades de resistencia a la luz y temperatura, que aunadas a la enorme lista de aplicaciones quepresenta (Portillo y Vigueras, 2002a) y a su rica historia prehispánica (Dahlgren, 1990), entre otros aspectos, hacen que ocupe un lugar especial entre quien la conoce. Incluso se han despertado ciertas pasiones por defender su procedencia; de hecho en las Islas Canarias, España, se publicó una ordenanza para la denominación de origen de D. coccus como “Cochinilla de Lanzarote” (MatoAdrover, 1998).Este insecto se hospeda exclusivamente en plantas cactáceas al igual que el resto de las especies conocidas del género, mismas que también producen el pigmento pero en menor proporción que D. coccus, por lo que entre otras características, se prefiere la cría y beneficio de esta última. La antigüedad del uso de este pigmento se considera milenario en América, en tanto que para el resto del mundo esde apenas alrededor de 500 años (Portillo, 1999), ya que las cactáceas son un grupo de plantas netamente americanas y estas junto con la grana cochinilla, se conocieron en Europa solo después de que fueron llevadas por el hombre a esa región del mundo.
En la actualidad D. coccus se cultiva en varios países, principalmente americanos, pero su uso está extendido por los cinco continentes, sobretodo en aquellos considerados como desarrollados.
El principal productor de grana cochinilla a nivel mundial es Perú, además de otras regiones importantes localizadas en Chile e Islas Canarias, en donde crece naturalizada después de haber sido introducida, eventos que se conocen perfectamente. Sin embargo, la presencia de este insecto en diferentes regiones de América despierta cierta polémicasobre su origen y el lugar donde fue llevada posteriormente, tal es el caso puntual entre México (Norteamérica) y Perú (Sudamérica).
El presente trabajo tiene como objetivo contribuir al conocimiento sobre el origen de D. coccus, con base en evidencias y propuestas de nuevos estudios surgidos al analizar teorías, hechos y comentarios vertidos en la literatura y en reuniones internacionales sobre elinsecto.
TEORIAS Y COMENTARIOS SOBRE SU ORIGEN
El posible origen de ha sido abordado en diversos trabajos, pero su centro de origen y dispersión permanece todavía indeterminado (Saenz-Hernandez et al., 2002). Brana en 1964 comentó que probablemente fue llevada por lo españoles desde México a Perú, pero que existen evidencias arqueológicas del uso de su pigmento en textiles prehispánicos delas culturas Nazca y Chimú. Asimismo, MacGregor (1976) hace mención al origen de este insecto y concluye que México y Perú comparten el uso del pigmento al menos desde el siglo X d. C. Por su parte Pi a (1981) dio a conocer dos teorías, la primera se refiere a que se origino en Perú y después se llevo a México, ya que hay referencias sobre su cultivo en la costa peruana, y también que Fester(1934, citado por Pi a, 1981) encontró el uso de ácido carmínico en textiles prehispánicos. Sin embargo, no es seguro que provenga de D. coccus sino de otra u otras especies de Dactylopius (Kiesling, 1998), posiblemente de D. confusus (Herrera, 1930; 1933, citado por Yacovleff y Muelle, 1934). La segunda teoría sostiene lo contrario, es decir, que el origen de la especie esta en México y luegose introdujo a Perú, lo anterior debido a la abundante terminología etnobotánica y entomológica de las culturas mesoamericanas en contraste con la prácticamente nula de las culturas sudamericanas, así también como al origen de las plantas hospederas que se considera norteamericano. Otro trabajo que aborda el posible origen de la especie en cuestión es el de MacGregor y Sampedro (1984), en el que...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.