Dada

Información General
Nombre de la Carrera | |
Asignatura | Taller de emprendedores |
Nombre del Docente | Christian Correa Campaña. |

Información del Estudiante
Nombre del Estudiante | |Nombre del Estudiante | |
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Información del Proceso Evaluativo

Puntaje Ideal de la Prueba | 20 |Puntaje Obtenido | |
Puntaje de Aprobación | 14 | Tiempo Máximo de la Prueba | 90 minutos |
Exigencia de escala | 60% | Ponderación de la prueba | |
Fecha de Rendición Programada | //2012 | Fecha de Aplicación | / /2012 |
Observaciones: | |

TALLER 2
Estimada (o) Alumna(o) se presenta la posibilidad de un buen negocio a fin de año, el que consiste en la producción yventa de panes de pascua.
Primera Parte: Determine cuál será su estrategia de comercialización utilizando el enfoque de las 4Ps.(dos puntos cada uno, total 8 puntos)
Segunda Parte: Sujeto a lossiguientes datos que se presentan a continuación de:
a) MATERIAS PRIMAS
Para la elaboración de pan de pascua se utilizan las siguientes materias primas:
Observando que de 8 kilos de masa se obtendrán32 panes de 250 gramos cada uno.
MATERIA PRIMA | UNIDAD MEDIDA | PRECIO UNITARIO $ | CANTIDAD POR 8 KG MASA | COSTO POR 8 KG MASA $ |
HARINA | Kg. | 500 | 3 Kg | |
HUEVOS | Unidad | 70 | 12unidad | |
MARGARINA | Kg. | 1300 | 1 kg | |
AZUCAR | Kg. | 600 | 1200 kg | |
NUECES | Kg. | 4.000 | 0.5 Kg | |
BICARBONATO | Kg | 1.000 | 10 grs. | |
PASAS | Kg | 1.000 | 1 Kg | |FRUTA CONFITADA | Kg | 2.000 | 1 Kg. | |
CAFÉ | Unidad | 100 | 4 unidad | |
CHOCOLATE | Kg | 1.000 | 250 grs | |
POLVOS DE HORNEAR | Kg | 1.000 | 100 grs. | |
SAL | Kg | 300 | 1 grs | |CANELA | Unidad | 200 | 1 | |
CLAVO DE OLOR | Unidad | 200 | 1 | |
SABORIZANTE | Unidad | 200 | 1 | |
RON | Lt | 2.000 | 0.250 | |
CHANCACA | Kg | 4.000 | 0.250 | |
NUEZ MOSCADA |...