Dades Legals i Financeres

1. PRESENTACIÓ
1.1. Dades legals
Vins i Licors Grau, SA és una marca comercial situada al carrer Torroella nº 163 a la població de Palafrugell, es va fundar a l’any 1977 i el seu gerent és en Jordi Grau i Dillet.
Aquesta empresa es dedica a la distribució a bars, restaurants i sales de festes, venda al major i a la degustació de vins, caves i més productes vinícoles, a més imparteixcursets, xerrades i conferencies sobre la conservació i manipulació de productes vinícoles.
Codi(s) CNAE93: |
Codi primari: |
  | 5134 | Comerç a l’engròs de begudes |
  |
Codi(s) IAE: |
  | 6127 | Comerç a l’engròs de vins i vinagres del país |
  | 6740 | Serveis especials de restaurant,cafeteria y cafè bar |
  | 6450 | Comerç a l’engròs de begudes de totes classes |
  | 9330 |Altres activitats d’ensenyament |
  | 6370 | Intermediaris del comerç |
  | 6126 | Comerç a l’engròs de begudes i tabacs |
  | 6732 | Altres cafès i bars |
  |
Codi(s) US SIC: |
Codi primari: |
  | 5181 | Beer and ale wholesale dealing in |
  | 5182 | Wine and distilled alcoholic beverages wholesale dealing in |
  |
Codi(s) NAICS 2007: |
Codi primari: |
  | 424810 | Beerand Ale Merchant Wholesalers |
  | 424820 | Wine and Distilled Alcoholic Beverage Merchant Wholesalers |

1.2. Dades de tipus general
El seu immobilitzat està compost per 15.000 m2 entre zona edificada, jardins i pàrquings. Les instal·lacions són, botiga d’articles, vinoteca, zona d’esbarjo, bar vinateria, sala de tast, oficines, magatzem i magatzem climatitzat. A més disposa d’un magatzemsituat a Figueres.
Actualment, l’empresa està formada per una plantilla de 45 persones. Compta, a més, amb un parc mòbil de 21 vehicles, entre furgonetes, cotxes comercials i camions.

1.3. Historia
Vins i Licors Grau és una empresa d’origen familiar situada a Palafrugell, té els seus orígens al 1951 quan Miquel Grau i Lluís, pare de l’actual gerent obra un negoci d’una bodega-taverna on s’hivenien i repartien a domicili vins a granel.
Al 1966 Jordi Grau s’incorpora al negoci familiar amb el seu pare. Per finançar-se els estudis de música que estava cursant compra caixes de vi a Barcelona que després revèn a Palafrugell. D’aquesta manera és com coneix la seva esposa Maria Dolors Segarra i Farré, la qual treballa a un establiment de representació de vins a Barcelona fundat per la sevafamília provinents del Penedès.
Al 1977 el matrimoni Grau-Segarra obren el seu primer negoci, unes noves instal·lacions de 1.200 m2 al carrer Manufactures del Suro de Palafrugell dedicades a la distribució de vins i licors embotellats.
Durant els 80 el negoci es va ampliant, creixen les instal·lacions i les distribucions exclusives per tota la província de Girona. Al 1987 neix una empresafilial, la Distribuidora Gironina, SA que es dedica exclusivament a les distribucions, i aquell mateix any s’inaugura un magatzem logístic a Figueres amb l'objectiu de donar un millor servei a la zona fronterera i de l'Alt Empordà.

L’empresa continua creixent durant els 90 i al 2003 s’inauguren les actuals instal·lacions de Vins i Licors Grau, SA.
1.4. Dades comercials
Majoritàriament un 80%dels productes es venen a l’entorn nacional i un 20% a estrangers. Els vins internacionals de que disposa es diferencien en dos grans grups, els de reconeixement mundial, grans marques, prestigi consolidat i preu elevat, i els vins de tots els continents de caràcter més modern i amb un preu més assequible que arriben a gran part del seu sector de mercat.
En octubre de 2009 obren la botiga onlineoferint més de 9000 referències a uns preus molt competitius, amb entrega a domicili en 48h a tot el territori nacional i amb enviaments a la majoria dels països de la UE.
1.5. Tecnologia
La tecnologia és un element molt important a totes les bodegues, des de la climatització òptima (temperatura – humitat) fins a tota la part informàtica en el control d’estocs, vendes i clients.
Un exemple de...