danaidas

29jun 12
Rollos de salchicha
  
por Blanca Plasencia
Hola! Estos rollos de salchicha con queso que te propongo hoy son muy prácticos y versátiles ya que los puedes ofrecer para la hora dela merienda, para el antojo de los hijos, para el lunch, para llevar de paseo, en fin para la hora que tu quieras.
Son fáciles de hacer y son una buen opción para los días que tenemos mucha prisa y no haytiempo de cocinar algo más elaborado. Se hacen con ingredientes que por lo general tenemos en casa, son económicos y rendidores.

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Rollos de salchicha
Author: Blanca Plasencia
Recipetype: Merienda
Prep time:  15 mins
Cook time:  10 mins
Total time:  25 mins
 
Una idea práctica y muy rica que a los chicos les encantará. Los ingredientes dependerán de cuantos rollos quieras prepararpero se cuenta una salchicha de hot dog y una tortilla por persona.
Ingredients
tortillas de harina o las que prefieras que sean suaves
salchichas para hot dog ( perros calientes )
chiles serranossin semillas finamente picados o el picante que acostumbres
aceite el necesario
Instructions
1. Te recomiendo calientes un poco las tortillas para que se suavicen y las puedas enrollar con facilidady no se rompan.
2. A cada tortilla le pones una rebanada de queso amarillo, o más, todo dependerá del tamaño de la tortilla y de las rebanadas de queso.
3. Procura no poner queso en las orillas dela tortilla o se saldrá todo, de preferencia que quede al centro y abarcando un poco a los lados.
4. Vas a esparcir un poco de chile encima del queso.
5. Para terminar pones la salchicha al centro.6. Vas a enrollar y reservas hasta el momento de hacerlos.
7. Cuando ya los vayas a servir pones en un sartén un poco de aceite a calentar y a fuego bajo.
8. Ya caliente pones tus rollos y los vasa freir hasta que queden bien dorados y crujientes.
9. Los sirves inmediatamente y disfrutas.
Notes
De preferencia sirve los rollos recién hechos, saben más ricos porque el queso está suave,...