Dando a conocer

TEMA: CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE SERVICIOS DE CATERING A RECEPCIONES ESPECIALIZADAS EN EVENTOS DE GRADUACION
FECHA: 23-01-2010
OBJETIVO
Crear una empresa de servicios de catering a recepciones especializada en atención en eventos de grados para las Instituciones Educativas en la ciudad de Ibarra, ya que en el transcurso del tiempo en nuestra ciudad no se había incursionado en este servicio alser una ciudad pequeña y además que no contaba con personal especializado en esta área, hoy en día se ha observado el crecimiento y progreso tanto de la ciudad como las instituciones Educativas por tal motivo se ha optado por crear y brindar este servicio de catering.
MISIÓN
Planear e integrar todos los detalles que requiere un evento exitoso, con el objetivo principal de que el cliente disfrutede su evento como un invitado más, sintiéndose en cada momento 100% satisfecho con los resultados.
VISIÓN
Ser una de las principales empresas proveedoras del servicio de catering a las Instituciones Educativas de este tipo de Eventos, reconocida por su sensibilidad ante las necesidades de cada cliente y sobre todo por la excelencia de sus resultados.
FILOSOFIA
Alcanzar y superar lasexpectativas de cada uno de nuestros clientes con una actitud compromiso, cordialidad y responsabilidad, ofreciendo las mejores opciones con ética y profesionalismo.
ANTECEDENTES
En la actualidad existen muchas empresas dedicados a brindar servicios de diferentes índoles como son. Cumpleaños, bautizos, matrimonios primera comuniones, graduaciones, etc. Todas las empresas no están especializadas paraofrecer este tipo de servicio y no abastecen las exigencias y necesidades de los clientes, por esta razón hemos buscado una manera de solucionar este tipo de problema creando una empresa dedicado a prestar todos los servicios que los clientes amerite y ante la necesidad de una alternativa seria, de soluciones para estudiantes próximos a graduarse nace “graduación”
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Mejorarlos servicios de catering de esta empresa de eventos de graduación en la ciudad de Ibarra.
 
 
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Analizar la situación actual del objeto de transformación.
Fundar científicamente el objeto de transformación y la propuesta.
Diseñar una propuesta para mejorar las ventas.
Capacitar al personal de la empresa.
Difundir por los diferentes medios de comunicación.
 BENEFICIARIOS
Los gerentes propietarios de este tipo de empresa se benefician ya que al ofrecer y promocionar este tipo de servicios a Instituciones Educativas mejorar sus ventas e ingresos y como resultado se tendrá más contrataciones para este tipos de eventos.
Como beneficiario, también tomamos en cuenta como elemento principal al cliente, quién tendrá una mejor atención y así poder satisfacer susnecesidades.
Nosotros como investigadores también somos beneficiarios ya que logramos obtener mayor experiencia, y conocimientos en la elaboración de proyectos para poder aplicarlos en nuestra vida diaria.
 
CATERING
Catering término acoplado a la alimentación institucional o alimentación colectiva, es el servicio dedicado a proveer de comidas y bebidas en faenas, casinos, fiestas, eventos,presentaciones, bodas y otros tipos de eventos o situaciones. En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones; en otros casos hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos a sitios remotos. En el servicio se puede incluir desde la propia comida, la bebida, la mantelería y los cubiertos, hasta elservicio de cocineros, camareros y personal de limpieza posterior al evento.
NUESTRO SERVICIO ESTA ESPECIALIZADO EN EVENTOS DE GRADUACION
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