Daniel

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Decreto 3075 de 1997 es aquel que plantea los reglamentos sanitarios para la salud pública a seguir en todo establecimiento que manipula, fabrica, produce, transporta yexpenden alimentos para el consumo humano. Existen entidades sanitarias que regulan y visitan dichos establecimientos para verificar si estas reglas se siguen y si no es así, el establecimiento debeser sancionado. Pero como consumidores no tenemos total certeza de que esto ocurre.

FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Cuáles son los parámetros que exige el Decreto 3075 de 1997, y son realmentesancionados los establecimientos que no los siguen?

SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA
* ¿Cada cuánto son visitados los establecimientos por entidades sanitarias?
* ¿Qué sanciones reciben losestablecimientos que incumplen el Decreto 3075?
* ¿Qué exige el Decreto 3075 de 1997 a los establecimientos que manipulan, fabrican, producen, transportan y expenden alimentos?
* ¿Qué consecuencias puedetraer el incumplimiento de este Decreto?

OBJETIVO GENERAL
Identificar las sanciones aplicadas a los establecimientos que manipulan, fabrican, producen, transportan y sirven alimentos teniendo encuenta los parámetros establecidos en el Decreto 3075 de 1997.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Conocer a que recurren los establecimientos para no ser sancionados.
* Determinar cuántosestablecimientos han sido sancionados por no cumplir con lo establecido en el Decreto 3075 de 1997.
* Identificar que peligros corremos como consumidores al no ser sancionados los establecimientos.JUSTIFICACION
Teórica: Ésta investigación propone conocer lo planteado en el Decreto 3075 de 1997 y las sanciones implementadas para establecimientos que la incumplan, dando a conocer también si realmentese cumplen o no.
Metodológica: Utilizare técnicas de investigación y lo aprendido en la clase Higiene y Salud I, y la indagación por internet del Decreto 3075 de 1997 y estudios anteriores del...