Danii

INFORME DE LABORATORIO
SOLUCIONES CONDUCTORAS DE ELECTRICIDAD



Presentado por:
Diana Marcela García Batancourth
Paula Rocío Jacobo Marín
Laura Daniela Osorio Calderón
María Paula Ríos Álvarez


AREA:
Química

Presentado a:
Henry Mauricio Benítez

Grado:
10° B



INSTITUCION EDUCATIVA FILADELFIA
FILADELFIA (CALDAS)
18\07\2014
MARCO TEORICO
PROPIEDADES YCARACTERISTICAS DE LOS COMPUESTOS

AGUA:
PROPIEDADES

1- ACCION DISOLVENTE: Es el disolvente universal, esta propiedad es la más importante, se debe a su capacidad para formar puentes de hidrogeno.

2- ELEVADAFUERZA DE COHESION: Los puentes de hidrogeno mantienen las moléculas de agua fuertemente unidas, formando una estructura compacta que le convierte en un líquido casi incomprensible.

3- GRANCALORESPECIFICO: También esta propiedad esta con relación con los puentes de hidrogeno que se forman moléculas de agua. El agua puede absorber grandes cantidades de calor que utiliza para romper los puentes de hidrogeno por lo que la temperatura se eleva muy lentamente.

CARACTERISTICAS
* OLOR: Son inodoras, aunque el olor puede ser indicativo de contaminación de diversos tipos.
* SABOR: El aguapotable debe tener un sabor débil y agradable.
* COLOR: No tiene color
* TURBIDEZ: Es transparente y no posee partículas insolubles en suspensión.
* CONDUCTIVILIDAD ELECTRICA: Depende de la actividad y tipos de iones del agua. Por medio de la conductividad conocemos la forma global el grado de mineralización del agua.
* NITRATOS: Los nitratos existentes del agua son, consecuencia de lanitrificación del nitrógeno orgánico o al atravesar el agua terrenos con ellos.
* NITRITOS: Los nitritos son indispensables en aguas potables de consumo público, la presencia de estos nitritos es indicador de contaminación.
* CLORUROS: Depende mucho de los terrenos por donde atraviesan, pueden ser debido al agua de mar, suelos áridos lavados por la lluvia.
* MAGNESIO: La cantidad de magnesio dependede los terrenos que el agua atraviesa. El magnesio es indispensable para el crecimiento humano.

CAFÉ:
PROPIEDADES
La cafeína es un alcaloide de la familia metilxantina, cuyos metabolismos incluye los compuestos teofilina y teobromina, con estructura química similar y similares efectos (aunque de menor intensidad a las mismas dosis). En estado puro es un polvo blanco muy amargo. Fue descubiertoen 1819por Rungue y descrita en 1821 por Pelletier y Robiquet.

CARACTERISTICAS

LA FORMA DEL GRANO
Cabe mencionar que el mercado tiene como base de aceptación, la forma del grano, plano convexo o "planchuela", considerándose como la constitución normal, según consta en la norma mexicana de café, cualquier otra forma diferente o mencionada resulta como consecuencia de una malformación delfruto. Entre las malformaciones más comunes se encuentra el grano caracol, triángulo, monstruos; conocidos también como burras o elefantes, conchas y muelas.

EL TAMAÑO
El tamaño del grano de café se mide en zarandas, las medidas se dan en sesenta y cuatro vos de pulgada (1/64 que es igual a 0.3968 mm), son láminas con perforaciones redondas o bien pueden ser alargadas, siendo éstas:

EL COLOREl color del grano de café oro, varía de acuerdo con la región y altura donde se produce, sin embargo, puede alterarse radicalmente con el sistema mayor cuidado por la aplicación de elevadas temperaturas; esta aplicación de calor debe ser cuidadosamente controlada, finalmente el color también puede variar de acuerdo a las condiciones de almacenamiento.
El mercado tiene como base el colorllamado verde olivo o verde aceituna. En cuanto a cafés lavados se ha notado una coloración verde pálido en los cosechados en la vertiente del pacifico, un color verde oscuro en los de la vertiente del golfo y los cafés de mayor altura tienen un color verde azulado.





SAL:
PROPIEDADES
La sal es un compuesto iónico formado por una combinación de iones de Cl– y Na+, acomodados en una...