DANILO

ALCOHOLES







ORTIZ GONZALEZ JOSE DANILO






LIC. JUAN CARLOS MURILLO







INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL SAN JAVIER
SEGUNDO PERIODO
LA MESA
2013
ALCOHOLESLos alcoholes son una serie de compuestos que poseen un grupo hidroxilo, -OH, unido a una cadena carbonada; este grupo OH está unido en forma covalente a un carbono con hibridación sp3. Cuando un grupose encuentra unido directamente a un anillo aromático, los compuestos formados se llaman fenoles y sus propiedades químicas son muy diferentes.
En el laboratorio los alcoholes son quizá el grupo decompuestos más empleado como reactivos en síntesis.
NOMENCLATURA
En el sistema de la UPAC, el nombre de un alcohol se deriva del nombre del hidrocarburo correspondiente cambiando la terminación -opor -ol.
Los alcoholes se derivan del metano y el etano, respectivamente; por tanto, se cambia la terminación -o por -ol. Luego los nombres son:
CH3 - OH CH3 - CH2 - OH
Metanol Etanol
Elhidrocarburo del cual se deriva el nombre del alcohol es el correspondiente a la cadena más larga que tenga el grupo -OH.
Se selecciona la cadena carbonada más larga que tenga el grupo -OH, el nombre se derivadel alcano de igual número de carbonos cambiando la terminación -o por -ol.
Se numera la cadena más larga comenzando por el extremo que le asigne el número más bajo al grupo hidroxilo.
Se indicanlas posiciones de todas las ramificaciones y los sustituyentes y se escribe el nombre con los sustituyentes ordenados alfabéticamente o en orden de complejidad.
Cuando hay enlaces dobles éstos senombran primero y luego los grupos hidroxilos.
Cuando hay más de un grupo -OH en la cadena, se usan las terminaciones -diol o -triol para 2 o 3 grupos hidroxilos, respectivamente.
Cuando el -OH se une auna cadena cíclica también se cambia la terminación -o del cicloalcano correspondiente por -ol.
EJM:
Fórmula
Nombre
Sistemático
Nombre común
CH3 - OH
Metanol
Alcohol Metílico
CH3 – CH2 – OH...