Danza francesa

Danza Francesa
La República Francesa, como originalmente se denomina es un país soberano, miembro de la Unión Europea y con capital en París. Antiguamente era una potencia colonial, su cultura y civilización se encuentra difundida por países de todo el mundo, unidos en la organización de la Francofonía, que se refiere a la cantidad de población que usa el idioma francés. Esta es una de laslenguas con mayor difusión, tradicionalmente empleada como lengua de la diplomacia, que junto con otros idiomas regionales, conforma el patrimonio lingüístico de Francia, miembro de la Unión Latina.
Francia, con el paso de los años ha dejado en la historia plasmado que es un país de monarquía, con gran influencia, política, social, económica y cultural a nivel mundial. Así mismo ha sido participe dediferentes hechos históricos muy importantes para la sociedad, como lo fue la revolución francesa, la batalla de Waterloo y la primera y segunda guerra mundial.
Bellas Artes
Las primeras manifestaciones provienen del arte prehistórico, en estilo franco-cantábrico. La época carolingia marca el nacimiento de una escuela de iluminadores que se prolonga a lo largo de toda la Edad Media,terminando en las ilustraciones del libro de Las muy ricas horas del duque de Berry. Los pintores clásicos del siglo XVII francés son Poussin y Lorrain.
En el siglo XVIII predomina el rococó, con Watteau, Boucher y Fragonard. A finales de siglo comienza el clasicismo de un Jacques-Louis David. El romanticismo está dominado por las figuras de Géricault y Delacroix. El paisaje realista de la Escuela deBarbizon tiene su continuación en artistas de un realismo más testimonial sobre la realidad social de su tiempo, como Millet y Courbet. A finales del siglo XIX París, convertida en centro de la pintura, ve nacer el impresionismo, precedido por la obra de Édouard Manet. A éstos siguen Toulouse-Lautrec, Gauguin y Cézanne. Ya en el siglo XX, surgen los fauvistas en torno a Matisse y el cubismo de lamano de Georges Braque y el español Picasso que trabaja en París. Otros movimientos artísticos se van sucediendo en el París de entreguerras, decayendo como centro pictórico mundial después de la Segunda Guerra Mundial.
Gastronomía
Es caracterizada por su gran variedad, esto se da a nivel regional y cultural como de materias primas, así como también por su refinamiento. La cocina francesa estáconsiderada como referente mundial. Su influencia se deja sentir principalmente en las cocinas del mundo occidental que han ido incorporando a sus bases conocimientos técnicos franceses. El renombre internacional de sus principales chefs, como Taillevent, La Varenne, Carême,Escoffier, Ducasse o Bocuse contribuyó a la difusión de la alta cocina por los restauradores franceses desde finales del sigloXIII.
El art de la table o arte de la mesa, desarrolla una serie de recomendaciones sobre cómo presentar la mesa, servir los platos y degustarlos. La célebre guía roja Michelin (Guide rouge Michelin) establece una clasificación de los mejores restaurantes mundiales mediante una jerarquización por número de estrellas, el máximo de ellas reservado a unos pocos considerados de calidad suprema.
Conel apoyo de las autoridades y del presidente de la República Nicolas Sarkozy, un grupo de chefs y gastrónomos abogan por que la cocina francesa sea incluida por la Unesco en la lista del Patrimonio de la Humanidad.
Tradicionalmente, cada región posee su propia cocina, caracterizada por los productos
 En el noroeste: la mantequilla, la nata, la manzana, el pescado, los mariscos, y la sidra.
En el suroeste: el pato, las aves (el foie gras), las setas, el Coñac y los vinos tintos.
 En el sureste: el aceite de oliva, la aceituna, las hierbas de Provenza, el tomate, las verduras mediterráneas, el pescado y los vinos rosados.
 En el norte: la patata, la carne de cerdo, las judías y la cerveza.
 En el este: la carne de cerdo, el foie gras, fiambres y embutidos, las patatas, las...