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La industria cervecera peruana está integrada por el Grupo Backus –subsidiaria del grupo anglo sudafricano SABMiller–, Ambev Perú –
subsidiaria de la holding belga brasileñaestadounidense Anheuser Bush
Inbev–,y Ajegroup –propiedad del Grupo Añaños. Además, existen otros
pequeños productores locales como Cervecería Amazónica, el Grupo
Torviscoy cervecerías artesanales.
Grupo Backus es líder en el mercado cervecero nacional, cerrando
el año 2013 con una participación en volumen de 95.8% y una capacidad
instaladade producción de cerveza de 14.5 millones de hl por año.
Cervecería Backus es el principal abastecedor de cerveza en las regiones
norte, centro y sur del país. Cervecería SanJuan abastece al mercado
en la región amazónica. Aunque cada marca juega un rol en cada territorio,
en general, Backus comercializa Cusqueña, Miller y Peroni en el segmentoPremium, Pilsen Callao en el segmento medio alto, Cristal en el segmento
medio, Barena para el segmento de consumidores jóvenes, y marcas regionales
como Pilsen Trujillo,Arequipeña y San Juan. Asimismo, cerveza Cusqueña
cuenta con sus extensiones: Cusqueña de Trigo, Cusqueña Red Lager
y Cusqueña Malta, las cuales se encuentran en el mercadode manera
permanente.
Ambev Perú, con una participación de 4.0% en el año 2013, cuenta con
una planta cervecera en Huachipa (Lima) con una capacidad de producción
de unmillón de hl de cerveza al año y además es dueña de Embotelladora
Rivera, que tiene una planta de gaseosas en Sullana (Piura) y una flota
de distribución. Asimismo, cuenta condistribución directa en Lima,
Chimbote, Piura y Trujillo, e indirecta en el resto del país. La empresa
produce la marca Brahma, orientada al segmento de jóvenes de ingresos