Datiles

Páginas: 89 (22177 palabras) Publicado: 27 de junio de 2012
INTRODUCCIÓN
En su acepción más amplia, enfermedad es toda alteración en la estructura y las funciones normales de la planta, sin embargo, cuando esta alteración no produce una disminución de la cosecha, no se considera una verdadera enfermedad porque no causa perjuicio económico. Por lo tanto, la enfermedad puede definirse como una alteración del proceso fisiológico con suficiente duración eintensidad para causar perjuicio o cese de la actividad vital de la planta. Debe tomarse en cuenta que la aparición de una enfermedad depende de la relación planta parásito en determinadas condiciones ambientales, ya que la variación ambiental puede favorecer o no el proceso infeccioso y determinar, posteriormente, la manifestación de los síntomas y la magnitud de la infección. La papaya es afectadapor numerosas enfermedades fungosas que pueden disminuir la producción o provocar la muerte de las plantas, pero si se toman las medidas pertinentes son controlables, sin embargo, las enfermedades virosas son las más importantes, destacando el VMAP que ataca plantaciones completas y de acuerdo a la presencia de vectores, ocasionan que se tenga sólo un periodo de cosecha, limitando el desarrollodel cultivo y no se recupere el capital invertido.

1) Mancha de la fruta por Alternaria alternata (Fr.) Keissler, 1912.
Antecedentes
Este hongo es muy frecuentemente mencionado en literatura fitopatologica como causante de manchas en hojas y frutos o pudrición de frutos. En casi todos los casos, este se comporta como un parásito de heridas. La penetración directa y estomatal puede ocurrir oinvadir un hospedero que está fisiológicamente o patológicamente debilitado.

Hospederos
Alternaria alternata tiene una amplia gama de hospederos, ocasionando
manchas en las hojas y halos en muchas partes de las plantas.

Distribución
La mancha del fruto por Alternaria es una de las más importantes enfermedades de los frutos de papaya de huertas localizadas en zonas húmedas. Este mismo hongoha sido reportado sobre papayas en la India. Otra Alternaria spp. Ha sido reportada sobre papayas en Florida, Australia y Brasil.

Síntomas

La mancha del fruto por Alternaria se caracteriza por depresiones, de ovales a circulares, lesiones que eventualmente llegan a tornarse de color negro como resultado de la esporulación masiva del patógeno. Las lesiones solo aparecen en la superficie elfruto y no se extienden hacia la parte de la pulpa. Sin embargo, las lesiones de varias zonas infectadas pueden coalescer y extenderse, pera muy rara vez cubrir por completo la superficie del fruto.

A. alternata, produce una mancha en fruto de papaya. Esta enfermedad se
caracteriza por lesiones obscuras, circulares a ovales que comienzan a cubrirse con masas de esporas negras. Las lesiones sonusualmente restringidas a la superficie del fruto y no causan pudrición extensiva del tejido del parénquima. La refrigeración durante cargamentos terrestres o marítimos incrementa el desarrollo de la enfermedad, mientras que, en frutos no refrigerados los síntomas raramente desarrollan.

Biología
Las colonias usualmente son obscuras u obscuras-verdosas, algunas veces grises. Los conidióforos seoriginan individualmente o en grupos pequeños, simples o ramificados, rectos curvos, algunas veces geniculados, pálido a medio oliváceo o café dorado, lisos, 50 de largo, 3-5 de ancho con una o varias cicatrices conidiales. Conidios alargados, frecuentemente en cadenas ramificadas, obclaviformes, obpiriformes, ovoides o elipsoidales, frecuentemente con un promontorio cónico corto o cilíndrico,pálido a medio café dorado, liso o verrucosos, con hasta 8 septas transversales y usualmente varios longitudinales o septos oblicuos, longitud total 20-63 , 9-18 de ancho en la parte amplia. Es en extremo un saprofito común, se encuentran sobre muchas clases de plantas y otros substratos incluyendo materiales alimenticios, suelo, textiles, cosmopolita. El hongo se encuentra de manera común...
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