Datos Para Su Restaurante

Páginas: 2 (368 palabras) Publicado: 10 de octubre de 2011
MISIÓN
somos una empresa que ofrece alimentos, bebidas y entretenimiento. Logrando todo esto en un corto tiempo de 5 años manteniendo nuestras expectativas con un buen servicio logrando sobrepasara la competencia.
VISIÓN

"Ser el Mejor Grupo Restaurantero Mexicano"

OBJETIVOS GENERALES

-Crear una cultura de calidad y de continuidad además de calidez de estándares de servicio.-Conocer los servicios que vendemos y adecuarlos a las necesidades de nuestros clientes.
-Superar el presupuesto de negocios planeado.
-Incrementar el índice de satisfacción a los clientes.-Mantener nuestro entorno adecuado para la buena atención.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
-Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y confiable.
-Darle importancia a cada uno de nuestrosclientes pues de ellos depende nuestro éxito.
-Elaborar los platos gastronómicos llenos de sabores y sensaciones más placenteras para el paladar de nuestros clientes
-Hacer recomendaciones yaconsejar a los clientes
-Ofrecer ayuda y consejo al cliente.
-Tendremos lugares cómodos y placenteros para un mejor servicio.
VALORES
• Respeto
• Profesionalismo
• Entusiasmo
• Compromiso
•Humildad
• Creatividad
• Honestidad
• Compañerismo
• Cooperación

Políticas
-si nuestro personal tiene problemas con un cliente irrespetuoso avisar al sub gerente.
-Si el clientereserva con tarjeta de crédito y no se presenta se le cobrara el cargo de una comida a su tarjeta.
-el restaurante no se hace responsable de objetos de valor olvidados.
-no se le permitirá la entrada dealimentos ni bebidas ajenos al restaurante.
-no se permiten animales
-los viernes se les ara un descuento del 12% a personas de la tercera edad , discapacitados y a niños menores de 5 años.
-eneventos como cumpleaños se les ara un descuento del 5% en comida o buffet.

Reglamento del personal
Corte de pelo y peinado impecable
Bien rasurado
Todo personal tiene que contar con buena...
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