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Vitamina A
Naranjas, sandías, moras, melocotones, kiwis y manzanas son algunas de las frutas ricas en vitamina A. Esta vitamina desempeña un papel crucial en la reproducción celular y la formaciónde las hormonas. Es esencial para la estimulación del sistema inmune y mejora la visión y el crecimiento del cabello. También promueve el crecimiento y desarrollo correcto de los huesos y los dientes.La deficiencia de esta importante vitamina puede desencadenar enfermedades como la ceguera nocturna, la sequedad de piel y la debilidad en los huesos y dientes.
Vitamina B1
La vitamina B1, tambiénconocida como tiamina, se encuentra en bananas, peras, limones, frambuesas, naranjas, mangos, pomelos y piñas. Sin embargo, la mayoría de las frutas no son ricas en tiamina. Es una vitamina importantenecesaria en el metabolismo de los hidratos de carbono o la conversión de carbohidratos en energía. También es importante para asegurar el funcionamiento normal del corazón, el sistema nervioso y losmúsculos. La deficiencia de vitamina B1 provoca una enfermedad conocida como beriberi, cuyos síntomas incluyen cansancio, entumecimiento de manos y pies, dolor muscular, pérdida de apetito y vómitos.Esta enfermedad a veces afecta el sistema cardiovascular y nervioso.
Vitamina B2
La vitamina B2 o riboflavina juega un papel significativo en la producción de glóbulos rojos, en el crecimiento ydesarrollo del cuerpo y en la reproducción. Se puede encontrar en el kiwi, aunque la mayoría de las frutas no son grandes fuentes de vitamina B2. La riboflavina también es necesaria en el metabolismo delos hidratos de carbono.
Vitamina B3
La vitamina B3, conocida como niacina, se encuentra en plátanos, melocotones, sandías, kiwis y melones, y es esencial para el buen funcionamiento de lossistemas digestivo y nervioso. También es importante para una piel sana y un crecimiento normal. Una ingesta suficiente de vitamina B3 previene la aparición de la pelagra, enfermedad que causa trastornos...