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ANALISIS Y EVALUACION DEL SISTEMA DE GESTION INTEGRAL MOLINO DE SANTA MARTA


PRESENTADO POR:





DIRIGIDO POR: DANIEYI DE AMAS
SEMNIARIO II





UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIAL Y ECONOMIA
PROGRAMA DE ECONOMIA
SANTA MARTA
2013




INDICE
1 PRESENTACION …………………………………………………………………32 MARCO DE ANTECEDENTES ……………………………………………….. 2-14
3. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN O DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA……......................................................................................15-17
4. OBJETIVOS…………………………………...………………………………....17-18
4.1 OBJETIVO GENERAL……………………………………………………….......18
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS…………………………………………….……….18
5.JUSTIFICACIÓN……………………………………………………………..…..…19
6. HIPÓTESIS…………………………..…………………………………………..….20
6.1 HI…………………………………………………………………….................... 20
6.2 HO…………………………………………………………………………………. 20
7 MARCO DE REFERENCIA …………………….………………………………… 21
7.1 MARCO TEORICO……………………………………………………………...22-29
7.2 MARCO CNCEPTUAL………………………………………………………….… 29
8. METODOLOGIA…………………………………………………………………. 29-34
9 CRONOGRAMA…………………………………………………………………….. 35
11BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………....... 36
ANEXOS

1. PRESENTACIÒN

La principal ventaja competitiva de las organizaciones exitosas, no solo radica en los modelos de la gestión de calidad que esta implementada si no en la calidad de su gestión, la cual involucra además de la gestión de la calidad las de sus áreas claves; como talento humano, financiero y tecnológico entre otras. Es por tanto que se pretendeen esta investigación diseñar un modelo de gestión integral para molinos Santa Marta, este tema a tratar es indispensable para el desarrollo de empresa que quieren mantenerse en el mercado ser productivas y competitivas.

La norma ISO 9000-2000 es una norma internacional que se aplica a los sistemas de gestión de la calidad (SGC) que se centra en todos los elementos de administración de calidadcon los que una empresa debe contar y mejorar la calidad de sus La investigación se a bordo en enfoque cualitativo y de método mixto; para asegurar objetividad en el estudio se recurrió a la opinión de grupos experto en gestión a la calidad en sus estudios evaluados en los procesos de calidad para estructurar el modelo gestión integral.

El estudio se abordó en enfoque cualitativo y demétodo mixto; para asegurar objetividad en el estudio se recurrió a la opinión de grupos experto en gestión a la calidad en sus estudios evaluados en los procesos de calidad para estructurar el modelo gestión integral.

Investigar sobre los Sistemas de Gestión Integral Empresarial es una oportunidad para promover la producción de calidad en lo local, dado que es un factor de gran importancia en elnivel de competitividad de las empresas. La investigación “Análisis Y Evaluación Del Sistema De Gestión Integral Molino De Santa Marta” permite evaluar cómo se asume la gestión integral en la empresa privada del distrito y a su vez cuales son las fortalezas y debilidades de la aplicación metodológica de los modelos de gestión. .


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2. ANTECEDENTES

La necesidad de efectuar cambios parala gestión de calidad de Molinos Santa Marta, es una observación de suma importancia para la empresas procesadoras de alimentos, para la satisfacción de clientes y la mejor calidad de supervivencia; con este proceso podemos garantizar la tranquilidad de muchos puestos a este servicios y con ello abordar la eficiencia y moderación del proceso en cuestión.

Su importancia de analizar y evaluardicha compañía, se hace de liderar un plan maestro en donde se encuentra oportunidades en el área de los procesos productivos en donde el conocimiento y la gestión tecnológica se unen para encontrar oportunidades de mejoramiento y posteriormente en la reducción de los costos de producción. El personal en su desempeño debe hacer uso de sus conocimientos,...