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Páginas: 4 (780 palabras) Publicado: 21 de octubre de 2013
Expo 1: El trabajo practico en el aula, normas de seguridad e higiene, higiene y seguridad en el ambiente de trabajo, principios y métodos en la conservación de alimentos, preparación dealimentos, estrategias metodológicas dirigidas a fomentar la creatividad

EL TRABAJO PRÁCTICO EN EL AULA
Practicas Escolares
Caligrafía, Dictado, Lectura de Cuento, Copia, Operaciones Matemáticas,Redactar Cuento, Dibujo Y Composiciones Escritas. 
Normas de Higiene Y Seguridad del Ambiente de Trabajo
NORMAS DE HIGIENE EN EL TRABAJO
Mantén las manos limpias y secas.
Limpia y ten ordenada la mesamientras trabajas: retira y coloca los utensilios en su sitio si no los estás utilizando en ese momento.
Cada vez que termines una tarea, limpia y ordena el lugar de trabajo y el taller.
NORMAS DESEGURIDAD
Normas de seguridad generales:
Comunica inmediatamente a tu profesor/a cualquier lesión (corte, quemadura, proyección de virutas en los ojos, entre otros).
Respecto al aula: Aprende laorganización interna del taller, así como la ubicación de las entradas y las salidas y de los elementos de seguridad.
Respecto a las herramientas: Debes conocer las técnicas de empleo de cada una delas herramientas, útiles y máquinas, y aplicarlas en todos los trabajos siguiendo las normas de seguridad generales.
Preparación de Alimentos
La mayor responsabilidad que tienen los que manejanalimentos es proteger a las personas que consumen la comida que ellos preparan. El que cocina es la persona que en quien los demás confían que los alimentos estén sanos y puedan ser comidos. No esnecesario que la comida tenga buen sabor o esté bien preparada para que se considere sana, lo que sí es necesario es que no permitamos que los alimentos se contaminen, tanto por haber sido expuestos atemperaturas incorrectas o por cruzarse con alimentos contaminados. La habilidad que tienen los que manejan alimentos de asegurar que estos estén sanos depende de las siguientes reglas de manejo que se...
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