de la vaqueria a la estancia colonial

De la vaquería a la estancia colonial:
1. Difusión del ganado:
Desarrollan los grupos aborígenes dos tipos de economía, la agrícola los más civilizados, la de caza y pesca los más inferiores. Noexistía economía pastoril por ausencia del caballo y la vaca. Los primeros caballos llegados al Río de la Plata fueron traídos por Mendoza en 1536; eran caballos árabes de Andalucía.
En 1542 AlvearNuñez Cabeza de Vaca trae 30 caballos. El norte quedó poblado de caballos en 1542 por Diego de Torres.
El Paraguay fue centro de población y concentración de ganado vacuno. En 1573 cuando Juan deGaray funda Santa Fe introduce ganado vacuno y lanar traído de Asunción.
El clima favorable y el pasto natural facilitaron la fácil multiplicación del ganado. Los equinos provenientes de la primerafundación de Bs.As., fueron precursores del ganado cimarrón platense. El caballo era elemento esencial para luchar contra el indígena, le daba al español el manejo del caballo, superioridad militar ysicológica, lo que compensa la inferioridad numérica.

2. Las vaquerías:
Eran incursiones por los campos para cazar el ganado cimarrón, el cual pastoreaba por el campo. En estas vaquerías, que eranpeligrosas por el tema del enfrentamiento con el indio, no participaron los esclavos, ya que la pérdida de uno de ellos implicaba la pérdida de parte de la ganancia. El Cabildo reconoce a los hacendadosderechos sobre los animales cimarrones, por considerarlos provenientes del ganado manso. . Fue aceptada la doctrina que favorecía a los fundadores de la ciudad y sus herederos, en carácter deposeedores de las tierras que repartiera Garay. . En esa época se esbozó un derecho de propiedad particular, que al extinguirse el ganado cimarrón constituye la base jurídica de las estancias.
El ganado condueño o bien cimarrón, era la única riqueza bonaerense. . Los dueños de este ganado o hacienda, como se los da en llamar, van a conformar una importante clase social. Esta clase está llamada a...