de negocio
Negocio
Empresa de Productos
Naturales y Saludables
Presentado por:
Angie Arias
Alméciga
ID:194586
Gloria Fuquene
Infante ID: 317676
Los alimentos integrales, es decir, sin refinar, nosiempre han
contado con el favor de los consumidores. Antes de la Segunda
Guerra Mundial era frecuente consumir pan negro, pero después del
conflicto éste comenzó a asociarse al periodo de privación ypasó a
utilizarse harina blanca, juzgada más lujosa. Hoy, sin embargo, las
ventajas nutricionales priman más que las estéticas.
En una época en la que tendemos a consumir menos fibra, consumir
alimentoscompletos permite satisfacer este déficit. “Una porción de
un alimento integral tiene más vitamina B, más hierro y más fibra
que la misma porción de uno refinado”, agrega la nutricionista
francesaBrigitte Coudray.
La principal ventaja de la fibra reside es que favorece la saciedad y
“hace que tengamos hambre menos rápidamente”. ¡Un verdadero
estímulo a la hora de adelgazar!http://nutricion.doctissimo.es/alimentacion-saludable/mejorar-el-transitointestinal/los-beneficios-de-los-alimentos-integrales.html
Importancia del Consumo
de Productos Integrales
Hoy en día, la gama de variedadesculinarias integrales que nos ofrece
el mercado es enorme: arroz, pasta, pan, bizcochos, galletas de todas
las formas y sabores, etc.
Pero... ¿Qué es lo que diferencia exactamente a estos productos de losordinarios?
Pues bien, el único secreto consiste en el uso de cereales de grano a la
hora de su elaboración. Esto quiere decir que las partes exteriores del
grano, el germen y el salvado no se eliminanen el momento de la
trituración, tal y como ocurre con los cereales refinados.
Una diferencia que hace que dichos alimentos proporcionen al
organismo una serie de beneficios, entre ellos: Mejoran eltránsito
intestinal, contribuyen a prevenir el estreñimiento y pueden ayudar a
prevenir enfermedades como el cáncer, en especial el de colon.
A demás de proporcionar una sensación de saciedad que...
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