de nueez

1 pechuga de pollo fileteada 
Ajo en polvo 
Cebolla en polvo 
Lata de piña en su jugo 
4 cucharadas de aceite de oliva 
Sal

Preparación: 

1-Se frie en unacacerola el pollo y se le echa sal,cebolla en polvo y ajo en polvo. 

2-Se deja que se fria bien 

3-Luego se coje la piña se pone en una sarten y se dora un poco ycuando esta echa se corta en trozos,se le echa al polloy el jugo de piña se le echa por encima.


Pollo con piña 

Ingredientes:
1 pollo trozado 
1 piña
1cucharadita de pimienta 
1 cucharadita de cominos 
1 cucharada de ajos molidos
1 cucharada de chuño azúcar 
1 pimiento
2 cucharadas de kétchup
sal 

Procedimiento:

Lapiña fresca se pela y se corta en rodajas sacándole el corazón o corte vertical a gusto de cada persona, una vez cortada la piña se pone a hervir en agua con azúcar, hastaque este cocida respecto al dulce depende de ustedes un dulce agradable. Una vez cocida la piña se retira del fuego, y se deja reposar. El pollo trozado del tamaño quedeseen puede ser de ¼ cada trozo o más chico. El pollo se adereza con sal, pimienta, cominos y ajos se deja por 10min a que tome el gusto del aderezo. Pasado ese tiempo máso menos, freír las presas en aceite caliente una vez que estén doradas por fuera, se supone que por dentro estén crudas; poner en un bol. En una olla se echa aceite,kétchup, revolver bien, agregar la piña con todo el líquido, y las presas para que terminen de cocinarse, se aumenta el pimiento cortado en tiras gruesas y que cosa. Cuandolas presas estén cocidas se echa el chuño disuelto en agua, se deja que de un hervor para que el chuño se cocine y a la vez se espese. Se sirve con arroz blanco.