De todo

 Colegio Monte
Carmelo.






Materia:
Seminario.
Coordinadora:
Erika Yamileth Jiménez de Asencio.
Tema:
“Influencia de los hábitos alimenticios en la salud de los adolescentes entre los niveles de tercer ciclo y bachillerato del Colegio Monte Carmelo, Departamento de Ahuachapán,municipio de Ahuachapán , en el periodo comprendido entre 21 de febrero y 27 de septiembre del año 2013”.
Integrantes:
Agreda Tobar Mayra Beatriz.
Flores Arriaza Abilio Enrique.
Lemus Saldaña Lourdes María.
López Batres Estela Guadalupe.
Nájera Herrera Diana Alejandra.
Zoila Esperanza Santos Rodríguez.


Capítulo 1.
Planteamiento del problema.


Capítulo 1
Planteamiento delproblema.

1.1 Situación general del problema.

1.1.1 Variable independiente. “ Malos hábitos alimenticios”.
En psicología el hábito es cualquier comportamiento repetido regularmente, que requiere de un pequeño o ningún raciocinio y es aprendido, más que innato. Cabe mencionar que para que un habito se forme en una persona debe practicarlo durante varias ocasiones así tanto el cuerpo como la mentese acostumbra a este hecho a lo que el cuerpo va a realizar esto de manera común.
Algunos hábitos (por ejemplo, el emparejar una agujeta constantemente) pueden desperdiciar importantes procesos mentales que bien podrían aprovecharse en tareas más exigentes, pero otros fomentan prejuicios o son perjudiciales.

Cuando nos referimos a un hábito alimenticio  o a veces conocido como dieta, es elconjunto de sustancias alimentarias que se ingieren formando hábitos o comportamientos nutricionales  y forma parte de su estilo de vida, proviene del término griego dianita que significa "modo de vida". En definitiva, todo ser vivo tiene su dieta.

En nutrición, la dieta es la suma de las comidas que realiza una persona u otro organismo, mientras que los hábitos dietéticos conforman el patrón dealimentación que sigue a diario, esto incluye las preferencias alimentarias, la influencia familiar y cultural sobre el individuo en lo que respecta a los alimentos que ingiere. Aunque los humanos en general son omnívoros, cada cultura mantiene preferencias y mitos sobre algunos alimentos. Por otra parte tales preferencias alimentarias individuales puede ser o no saludables desde el punto de vistanutricional. Una alimentación equilibrada requiere una ingestión variada de alimentos con el fin de obtener las cantidades adecuadas de energía y nutrientes.
Los hábitos alimentarios implican un rol significativo en la salud y enfermedad de un individuo, los cuales están condicionados por diversos factores (el estado de salud, la situación económica, la sociedad, la cultura y la religión).
Enocasiones se confunde dieta exclusivamente con régimen especial para bajar de peso o para tratar ciertas enfermedades y este caso no es sino una modificación personal del hábito de alimentación, es decir, una modificación de la dieta.
La ingesta de alimentos diaria, nuestra dieta, está influenciada por multitud de factores, a veces reales, científicos y medibles, y otras subjetivos y psicológicos.Además de nuestra necesidad física y biológica de alimentarnos, la dieta puede verse modificada desde el punto de vista de la negación a la dieta que podría progresar hacia el ayuno o el rechazo completo por los alimentos.
La conformación de la ingesta o dieta está condicionada en primer lugar por la disponibilidad de alimentos, que a su vez depende de las condiciones climáticas, edafológicas yde ubicación geográfica de cada región, etc.
También es consecuencia de razones religiosas, culturales e ideológicas o de fenómenos históricos, sociales, económicos y políticos.
La alimentación se conforma también teniendo en cuenta aspectos individuales, que en la escala de preferencias son muy variables, condicionados por múltiples agentes que actúan en función de preferencias estéticas,...