De todo
Páginas: 11 (2526 palabras)
Publicado: 9 de agosto de 2013
ERSIONES
CONTROL DE VERSIONES
Versión
Hecha por
Revisada por
Aprobada por
Fecha
Motivo
PROJECT CHARTER
NOMBRE DEL PROYECTO
SIGLAS DEL PROYECTO
Producción y Comercialización de Fideos de Quinua.
PRY_QUINUA
DEFINICIÓN DEL PROYECTO: QUÉ, QUIÉN, CÓMO, CUÁNDO Y DÓNDE?
El proyecto de “Producción y comercialización de fideos de quinua”, consiste eningresar a los niveles socio-económicos B y C.
El ingreso al mercado cuenta de tres fases:
La primera fase del proyecto consiste en hacer un estudio de mercado evaluando nuestros potenciales clientes y el alcance de nuestro mercado.
La segunda fase del proyecto es evaluar las proyecciones de ventas con nuestro potencial cliente, realizar el análisis de mercado, estudio de precios, etc. Alrealizar el lanzamiento del proyecto se debe concretar alianzas estratégicas con los principales proveedores de quinua de Puno.
Buscar el posicionarnos como una de las empresas que ofrece alimentos nutritivos al mercado limeño. Este producto tendrá una gran acogida debido a que será elaborado con insumos de primera calidad, lo que permitirá que podamos competir con otros que están mejor posicionados enel mercado.
Desarrollar estrategias de marketing para dar a conocer las bondades de la quinua, introducir el producto en la mente del consumidor, así como desarrollar el producto de manera creativa con los diseños de empaques y publicidad.
El desarrollo del proyecto estará a cargo de los siguientes:
Pierre Regies Gerente del Proyecto
Adela Castro Líder de ProyectoJorge Chang Gerente de Producción
Candy Medina Gerente de Comercialización
León Eduardo Gerente de Control de calidad
El proyecto será realizado desde el 16 de junio hasta 26 de noviembre, dándose así el inicio de la producción del producto para que 3 meses después se pueda comercializar en el mercado.
DEFINICIÓN DEL PRODUCTO DEL PROYECTO: DESCRIPCIÓN DELPRODUCTO, SERVICIO O CAPACIDAD A GENERAR.
PRODUCTO:
Fideos Nutri´Q, es el primer producto elaborados a base de quinua y fuente nutricional ya que contiene propiedades beneficiosas para la salud comoproteínas, vitaminas y minerales promoviendo estilos de vida saludable y llenos de energía a diferencia de lo ofertado actualmente.
A inicios de nuestras operaciones ofertaremos un único productoposteriormente lo diversificaremos como resultado del incremento de la capacidad instalada de nuestra empresa y del aprovechamiento de los recursos naturales disponibles.
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
PRECIO:
El precio de los fideos de quinua está por encima del promedio de la competencia, debido a su alto valor nutritivo y calidad. Según el análisis de la estructura de costo, elprecio del producto en el mercado será de S/. 4.20.
PLAZA:
Nutri Q’ realizará la distribución en el primer año directamente a las bodegas y principales mercados, posteriormente ingresaremos a los principales supermercados.
Transporte: se va a realizar a través de un outsourcing en el cual en nuestro precio de venta va a estar incluido el flete.
Almacén: Se contara con un almacén centralubicado en un punto de fácil acceso y en donde se puedan distribuir los productos con mayor rapidez y facilidad.
PROMOCION:
Realizaremos campañas publicitarias en los principales mercados, ofreciendo vales de descuento, sorteos y concursos.
Ofreceremos promociones con un producto complementario, tales como: guantes de cocina, envases porta pastas, cucharones para pastas, condimentos para hacerpastas (salsas).
RUBRO Y PRODUCTO
Incursionamos con este producto al rubro alimenticio que dentro de la clasificación Niza representa el producto de clase 30. Ofreceremos dos productos uno para los platos de fondo (NSE B) y para sopas (NSE C). Con una presentación de 500 kg.
1.1. MERCADO OBJETIVO:
Distritos de lima metropolitana: La Molina, San Juan de Lurigancho, Villa El salvador,...
CONTROL DE VERSIONES
Versión
Hecha por
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Aprobada por
Fecha
Motivo
PROJECT CHARTER
NOMBRE DEL PROYECTO
SIGLAS DEL PROYECTO
Producción y Comercialización de Fideos de Quinua.
PRY_QUINUA
DEFINICIÓN DEL PROYECTO: QUÉ, QUIÉN, CÓMO, CUÁNDO Y DÓNDE?
El proyecto de “Producción y comercialización de fideos de quinua”, consiste eningresar a los niveles socio-económicos B y C.
El ingreso al mercado cuenta de tres fases:
La primera fase del proyecto consiste en hacer un estudio de mercado evaluando nuestros potenciales clientes y el alcance de nuestro mercado.
La segunda fase del proyecto es evaluar las proyecciones de ventas con nuestro potencial cliente, realizar el análisis de mercado, estudio de precios, etc. Alrealizar el lanzamiento del proyecto se debe concretar alianzas estratégicas con los principales proveedores de quinua de Puno.
Buscar el posicionarnos como una de las empresas que ofrece alimentos nutritivos al mercado limeño. Este producto tendrá una gran acogida debido a que será elaborado con insumos de primera calidad, lo que permitirá que podamos competir con otros que están mejor posicionados enel mercado.
Desarrollar estrategias de marketing para dar a conocer las bondades de la quinua, introducir el producto en la mente del consumidor, así como desarrollar el producto de manera creativa con los diseños de empaques y publicidad.
El desarrollo del proyecto estará a cargo de los siguientes:
Pierre Regies Gerente del Proyecto
Adela Castro Líder de ProyectoJorge Chang Gerente de Producción
Candy Medina Gerente de Comercialización
León Eduardo Gerente de Control de calidad
El proyecto será realizado desde el 16 de junio hasta 26 de noviembre, dándose así el inicio de la producción del producto para que 3 meses después se pueda comercializar en el mercado.
DEFINICIÓN DEL PRODUCTO DEL PROYECTO: DESCRIPCIÓN DELPRODUCTO, SERVICIO O CAPACIDAD A GENERAR.
PRODUCTO:
Fideos Nutri´Q, es el primer producto elaborados a base de quinua y fuente nutricional ya que contiene propiedades beneficiosas para la salud comoproteínas, vitaminas y minerales promoviendo estilos de vida saludable y llenos de energía a diferencia de lo ofertado actualmente.
A inicios de nuestras operaciones ofertaremos un único productoposteriormente lo diversificaremos como resultado del incremento de la capacidad instalada de nuestra empresa y del aprovechamiento de los recursos naturales disponibles.
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
PRECIO:
El precio de los fideos de quinua está por encima del promedio de la competencia, debido a su alto valor nutritivo y calidad. Según el análisis de la estructura de costo, elprecio del producto en el mercado será de S/. 4.20.
PLAZA:
Nutri Q’ realizará la distribución en el primer año directamente a las bodegas y principales mercados, posteriormente ingresaremos a los principales supermercados.
Transporte: se va a realizar a través de un outsourcing en el cual en nuestro precio de venta va a estar incluido el flete.
Almacén: Se contara con un almacén centralubicado en un punto de fácil acceso y en donde se puedan distribuir los productos con mayor rapidez y facilidad.
PROMOCION:
Realizaremos campañas publicitarias en los principales mercados, ofreciendo vales de descuento, sorteos y concursos.
Ofreceremos promociones con un producto complementario, tales como: guantes de cocina, envases porta pastas, cucharones para pastas, condimentos para hacerpastas (salsas).
RUBRO Y PRODUCTO
Incursionamos con este producto al rubro alimenticio que dentro de la clasificación Niza representa el producto de clase 30. Ofreceremos dos productos uno para los platos de fondo (NSE B) y para sopas (NSE C). Con una presentación de 500 kg.
1.1. MERCADO OBJETIVO:
Distritos de lima metropolitana: La Molina, San Juan de Lurigancho, Villa El salvador,...
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