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pazYamor respondido hace 4 años
Todo va depender de la cantidad de masa, además te recomiendo usar una lata entre el fuego y la olla. Dejo mas ideas,tu elijes la que mas te convenga! 
Algo que me fascina de esta receta es que sirve de maravilla para aquellos que no gustan mucho de la cocina o que no disponen de mucho tiempo para su elaboración.INGREDIENTES: 
• 2t. de harina previamente cernidas 
• 2cditas. de polvos de hornear 
• 3/4de t. de azúcar 
• 1t. de aceite vegetal 
• 6 huevos 
• saborizante: vainilla, cocoa, ralladura cáscarade limón o de naranja 
en esto del saborizante lo más común es la vainilla les recomiendo usar de 2 a 3 cditas. en el caso del limón o de la naranja es la ralladura de una pieza previamente lavada. PREPARACIÓN: Licuar todos los ingredientes menos la harina y los polvos de hornear, es recomendable que los huevos se agreguen poco a poco para que la mezcla esponje más. 
Una vez licuados,incorporarlos a la harina y los polvos de hornear, yo les recomiendo que se auxilien de la batidora, así será menos cansado y mucho más rápido. 
Verificar que no queden grumos en la mezcla. 
Puedenutilizar el horno, precalentarlo y hacer todo el show parque siguen para cocinar un pastel... pero como se los dije esta receta es para ahorrar tiempo... 
Yo utilizo una olla express o, mejor conocida comoolla de presión, la engraso y enharino como cualquier molde. 
Depende de la forma que elijan para cocer la mezcla, pero queda listo en aproximadamente 30 minutos. 

CUBIERTA: 
En esta ocasión, lesrecomiendo que una vez que dejaron que se enfriara el pan, lo decoren con fruta en almíbar a su elección, en mi caso utilizo mango o durazno... de esta manera queda listo un pastel riquísimo y no tandulce, ya que muchas veces nos fastidia el sabor dulce y exagerado de algunos glaseados o betunes.. 
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