de trotamundos y aventureros
En Veracruz, se usan flores y frutas para lasofrendas; de este modo, los altares son adornados no sólo con cempasúchil, sino también con moco de pavo, mano de león y alhelí, además de mandarinas, guayabas, tejocotes, naranjas, jícamas y camotes, calaveritas de azúcar y ataúdes de chocolate y gomitas, papel picado de mil colores, cirios, sal, agua y una cruz de tierra.
Ni qué decir de la gran variedad de platillos y guisos veracruzanos que sepreparan para la visita de los fieles difuntos durante los últimos días de octubre y principios de noviembre, tamales de hoja de plátano y de maíz con presa, de verduras y de frijoles con xonequi o acuyo, pescados en guisos de chile de todas las variedades, tamales canarios, xocos, mole, calabaza en tacha, atole de piña y de guayaba, licores verde y mora, dulce de manjar y el emblemático pan demuerto, en fin, toda clase de delicias culinarias.
En Papantla, bajo la tradición totonaca, en espectaculares altares o pachaus, se recuerda desde el 31 de octubre a quienes murieron de muerte natural; el 1º de noviembre a los muertos niños, y el 2 de noviembre, a los adultos. Existe entre los papantlecos la creencia de que los difuntos regresan en forma de insectos a comerse las ofrendas porque suolor les despierta el apetito. A quienes en vida se les consideró “malas personas”, se les coloca un altar sencillo fuera de las casas, en virtud de que, debido a su mal comportamiento no tienen permiso para entrar a los hogares; al octavo día, se recibe a las almas de quienes no pudieron viajar a la tierra de los vivos los primeros días del mes.
En la sierra de Zongolica, los nahuas marcan elinicio de la visita de los muertos con los primeros vuelos de mariposas blancas sobre los campos de la sierra; es en esta misma fecha –cuando los nardos y azucenas se entremezclan con las milpas– que el maíz está a punto de ser cosechado.
De igual forma, los nahuas de Pajapan festejan a sus muertos con una agenda definida con anticipación. Durante los 3 días de celebraciones, en un horario muyestricto los pobladores honran a sus muertos de diferentes formas, desde matar un becerro, hasta adornar los altares, ir a misa, preparar guisos y hacer la tradicional visita al panteón.
Mención aparte merecen las famosas celebraciones de muertos en los municipios de Naolinco y Tempoal –este último con su tradicional Xantolo–, en donde las fiestas están plagadas de celebraciones para recibir a lasalmas de los fieles difuntos, de luces y de rezos, de altares con incienso, flores, bebidas, fruta y manjares provenientes del mar y la tierra que se comparten con todos los visitantes.
Estas celebraciones junto con todos los festejos que se realizan a lo largo y ancho del estado, mantienen vivas las tradiciones en torno al misterio que rodea desde hace siglos a la muerte.
NAOLINCO: FESTEJOSANCESTRALES. A sólo 32 km. de Xalapa, en Naolinco, los festejos del Día de Muertos y Todos los Santos constituyen una verdadera celebración de devoción y tradición; una visita obligada hacia fines de octubre y principios de noviembre. Se dice que esos días el viento empieza a correr y anuncia la llegada de los muertos, la temperatura desciende y la neblina baja, dando un aire místico al paisaje...
Regístrate para leer el documento completo.