Debate
Una de las características mas sobresalientes delas células vegetales es la presencia de una pared celular, la cual tiene diversas funciones. La pared celular protege los contenidos de la célula, da rigidez a la estructura celular, provee un medioporoso para la circulación y distribución de agua, minerales, y otras pequeñas molélulas nutrientes; además de contener moléculas especializadas que regulan el crecimiento de la planta y la protegende las enfermedades.
La substancia que constituye la pared celular de las plantas es un carbohidrato: la celulosa, formado por miles de moléculas de glucosa.
La pared celular fúngida es unaestructura dinámica situada entre la membrana plasmática y el medio extracelular, que resulta esencial para el mantenimiento de la integridad celular. Dado que esta estructura no existe en células eucariotassuperiores, un conocimiento más profundo de la misma podría conducir el desarrollo de nuevos agentes antifúngicos de acción selectiva. La estrategia empleada en este trabajo para el estudio deproteínas implicadas en procesos relacionados con la pared celular ha sido el análisis de las proteínas secretadas por protoplastos de Saccharomyces cerevisiae en condiciones de regeneración en medioliquido. La eliminación de la pared celular de las células de levadura en un medio isosmótico y posterior incubación de los protoplastos en condiciones de regenaración permite la expresión de genesimplicados en los procesos de construcción de la pared celular. En estas condiciones, numerosas proteínas, entre las que se incluyen proteínas estructurales de la pared celular así como enzimas implicadas...
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