DEBER DE SEPARCION

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
CARRERA DE QUIMICA DE ALIMENTOS
OPERACIONES BÁSICAS DE LABORATORIO

Nombre: Eduardo Díaz

Fecha: 28 de Julio de 2014

Tema:Métodos de separación



1. Una solución de dimetilformamida y ácido acético se desea separar por destilación, decantación, y centrifugación ¿Cuál será el más eficiente?

Dimetilformamida
Puntode ebullición (°C)
Polaridad
Densidad (g/ml)
153
POLAR
0.949

Ácido acético
Punto de ebullición (°C)
Polaridad
Densidad (g/ml)
118
POLAR
1.046

RESPUESTA: al ser líquidos miscibles, tenerdiferencia de densidad cercana y una diferencia de temperatura menor de 80°, el método de separación más adecuado es UNA DESTILACION FRACIONADA.

2. Una solución de hexano y agua se deseaseparar por destilación, decantación, y centrifugación ¿Cuál será el más eficiente?

Hexano
Punto de ebullición (°C)
Polaridad
Densidad (g/ml)
69
APOLAR
0.65


Agua
Punto de ebullición (°C)Polaridad
Densidad (g/ml)
90
POLAR
1.00

RESPUESTA: al ser líquidos inmiscibles, tener diferencia de densidad alta y una diferencia de temperatura menor de 80°, el método de separación másadecuado es DECANTACION.

3. Una solución de metiletilcetona y tricloroetileno se desea separar por destilación, decantación, y centrifugación ¿Cuál será el más eficiente?

Metiletilcetona
Puntode ebullición (°C)
Polaridad
Densidad (g/ml)
80
APOLAR
0.81

Tricloroetileno
Punto de ebullición (°C)
Polaridad
Densidad (g/ml)
87
APOLAR
1.46

RESPUESTA: al ser líquidos miscibles,tener diferencia de densidad alta y una diferencia de temperatura menor de 80°, el método de separación más adecuado es CENTRIFUGACION.
NOTA: se puede usar además el método de destilaciónfraccionada debido a la diferencia de temperatura de ebullición que poseen las sustancias. (Tomsa) (Quimica)

REFERENCIAS

Quimica. (s.f.). El Punto Quimico. Recuperado el 25 de Julio de 2014, de...